瓜干就制作完成。

据说最好吃的南瓜干要三蒸三晒，彻底把南瓜的甜味激发出来，也能让南瓜的口感更好吃，吃起来甚至有种丝滑的感觉。

但石文明没吃过，小时候长辈们也没这么闲得慌。

大家每天早出晚归的侍弄庄稼，就为了能填饱肚子。

南瓜干只是给孩子弄点零嘴而已，可不能因为做这个耽误了地里的庄稼。

沉佳悦笑嘻嘻的说道：

“地瓜干我吃过，网上卖的可多了，但南瓜干还没吃过呢。”

林旭将桉板摆在院子里的台子上，接着将洗净的老南瓜放上来，用菜刀开始给南瓜去皮。

沉佳悦刚要拿着刮皮刀试试，就被林旭制止了：

“这些老南瓜的外皮很硬的，你别动手，当心切到手……你把厨房里那台烘烤一体机打开吧，等会儿把南瓜直接放进去烘干。”

夏天做南瓜干可以借助太阳进行暴晒。

但冬天的话，等不到晒干估计南瓜就腐坏变质了。

这会儿的阳光，晒被子晒衣服还行，晒南瓜干多少有些勉强，所以还是借助科技的力量，利用烘烤机将南瓜的水分一点点烤干。

这原理跟暴晒一样，但不同的是，暴晒需要好几天，而烘烤机，一两个小时就能搞定，特省事儿。

沉佳悦刚进去，给员工安排完工作的陈美娟来到餐厅，见林旭在忙活，便拿着菜刀过来帮忙。

儿子明天就要回京城了，能多跟他呆一会儿就呆一会儿。

小时候天天盼着孩子长大成材，做一番属于自己的事业。

现在孩子有了事业，却没办法陪在父母身边。

林旭注意到老**表情，笑着说道：

“不想让我们走啊？我们年纪轻轻的，也不能一直在家里整天就这么吃吃喝喝啊，京城那边一堆事儿等着呢，再说您跟我爸不是快去京城了吗？银杏园可等着您去张罗呢。”

这话让陈美娟的情绪缓和了一些。

对，还有银杏园呢，今年春天要开始营业，回头还得跟老林一块儿忙活，引进小动物，安排人好好照料。

儿子说得没错，一堆事儿呢。

继续奋斗吧，等再过两年，家里没了外债