192、春卷(7 / 12)

完成这种操作。

不过他一般采取的是低温油炸的方式。

一点一点,一块一块春卷的油炸。

饶是如此,仍然有很高的失败率。

哪里能够像刘明辉这样轻描淡写,在短时间内就能够炸制出三块春卷。

要知道,同时掌控一块春卷和同时掌控三块春卷的难度完全不可同日而语。

随着掌控物体数量的增加,难度也会呈几何倍数增加。

山田忠广眼中满是难以置信。

他觉得这肯定是巧合。

刘明辉只是恰巧知道这种炸制方式,然后想要在大家面前炫技。

最终的春卷成品味道一定是非常奇怪。

外熟内生的那种。

又或者勉强将馅料做熟。

春卷皮却因为炸制时间太长,最终变得焦糊起来。

只不过看着眼前金黄光亮的春卷,丝毫没有油炸过头的样子。

山田忠广更倾向于第一种可能。

他再次看去,却发现刘明辉并没有停止料理。

春卷的完成,只是一份料理的第一步。

主角重要,配角同样也很重要。

刘明辉小心翼翼的在春卷旁添上两片新鲜的绿色叶片作为装饰。

黄和绿的搭配,让整道料理瞬间变得好看了不少。

动作不停,刘明辉继续准备制作酱汁。

用酱油和米醋按照一定比例简单混合,就能制作成搭配春卷享用的酱汁。

额外用小碟装上一点芥末酱,让客户可以酌情添加。

就这样一份简单而又美味的春卷就算是制作完成。

三块金黄色的春卷,呈品字形摆放。

两片绿叶,将这些春卷衬托得更加好看。

同时闻着空气中好闻的炸物香味。

只让人胃口大开,恨不得马上开吃!

山田忠广有些诧异。

没想到仅仅是这样一道挑战用的料理,刘明辉还能为食客考虑到这种地步。

从摆盘到蘸料,力给给每一位食客最完美的享受。

联想到自己因为只是挑战料理就随意制作的行为。

山田忠广瞬间有一种自愧不如的感觉。

春卷料理完成。

刘明辉十分自信的说:“我的料理已经完成。”

“你们两位谁来试吃?”

“又或者需要请出尚岛