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小的青鱼刺多,长大后肉质老,只有鱼尾那一截,肉质会逆生长,鱼龄越高,就越紧实细腻。
就跟沉腾形容的守门员一样:越老越妖!
正在啃小龙虾的曾晓琪好奇的问道:
“花鲢头,青鱼尾,那鱼身吃什么鱼?”
“鳊鱼,鳊鱼腩跟花鲢头青鱼尾是同一级别的食材,另外还有鳝鱼背,水产中的几种好吃的食材基本就算是凑齐了。”
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陈燕一听当即建议道:
“既然如此,那后天咱就把这四样凑齐吧?黄老板,鳊鱼好买吗?”
“好买,鳝鱼也好买,到时候全包我身上……哎呀,我已经迫不及待等着吃林老弟的进宅宴了。”
光这几种好吃的菜品,就足够馋人了。
再加上店里的醉蟹、鱼鲊、烧鸡等菜品,众人也跟着馋了起来。
林旭把碗中的鱼头吃完,用快子夹起一块糖醋鱼丁递到沉宝宝嘴里:
“咋样?”
“酸酸甜甜的真好吃,不过我还是选小龙虾。”
“需要我帮你剥吗?”
“不用不用,我已经学会啦!”
一听这话,林旭便没再打扰这丫头吃小龙虾,他起身给自己盛了一大碗米饭,就着桌上的菜品吃了起来。
戴建利吃着吃着就坐到了谢宇飞和谢宇航身边:
“两个小后生,戴叔叔能问你俩一个问题吗?”
谢宇航吃得满嘴流油:
“可以啊,不过你问我们一个问题,我们也得问你一个问题,这样才公平。”
“好的!”
老戴麻利的剥出一个虾仁塞进嘴里,问出了他早就想问的一个问题:
“是戴叔叔做的小龙虾好吃,还是你们爸爸的厨艺高?”
兄弟俩对视一眼,齐声说道:
“戴叔叔的手艺好!”
戴建利顿时喜上眉梢。
哈哈,咱在厨艺方面也能踩老谢一脚了啊。
正得意着,谢宇航说道: