有人都是眼前一亮,各个激动不已!
刘永平那可是堪称家喻户晓的本省名厨,但凡是学厨的人,就没有不知道的!
没想到刘永平真的来了,大伙一时间也顾不上干活了。
距离较近的,一脸仰慕的瞻仰真人。
距离较远的,努力垫脚伸脖子,想要一睹真容。
姚石多精明伶俐的一个人,听说刘永平有意跟付宇上灶切磋,赶忙过去,将赵勐和付宇这边收到的点餐单,合并到一起,挨个看了一遍,最后筛选出一份江鱼宴的席面,转手交给了付宇。
“小付,这一单你接吧!”
赵勐点头默许,付宇听令行事,点点头,接过点餐单。
现在正好是开江的时候,到店点餐开江鱼菜肴的顾客很多。
有懂吃会吃的,更是往往自行按照喜好点上一桌店里的特色江鱼菜肴。
千里马没有设定开江鱼的套餐,所以每一单的菜肴都是由着顾客心情点选。
今天赶上的这一桌,刚好是六菜一汤,小席面。
菜肴也都是店里比较有特色的江鱼烹饪。
这一刻,哪怕原本崇拜刘永平,视对方为偶像的张家新也悄悄临阵倒戈。
他突然发自内心的希望这一场烹饪切磋交流,付宇能赢。
就连一直对付宇没什么好感的朱晚,也默默的在心里给付宇加油鼓劲儿!
朱晚自己也不知道为什么会突然有这样的转变。
大概是因为付宇毕竟是自己的同事,再不好,关上门怎么非议嫌弃对方都行,打开门,一旦见了外人,该维护的地方终归还是要维护。
>刘永平虽然过来了后厨,但却没有亲自掌勺的意思。
毕竟哪怕是相同的一道菜,烹饪出来,往往也是一家一种烹饪方法,一家一种菜肴口味。
顾客到店,就是奔着千里马后厨烹饪出来的菜肴口味,他手艺再好,冒然烹饪,也难以做出顾客想吃的味道。
付宇看了眼点餐单,心里有数后,转身吩咐张金玉开始张罗备菜。
他自己则亲自过去烤制区,将录像机搬过来,又随后带上了刘雨晴送给他的那个收音麦克风。
难得有刘永平这样的名厨在旁边观摩