你,有些话嘴上说着没意义,我都放在心里了,今后你看我表现就行。”
这话一出,两人相视一笑。
赵勐笑了笑,也端起酒杯,看着付宇,颇有几分感慨的说道:“你小子,真的是成熟了,瞧瞧现在说话的架势,我还真是有点不太适应呢。”
“真说起来,平时习惯了你在身边跟着,这两个月冷不丁的你不在身边了,有时候还真挺怀念的。”
付宇扬唇一笑,嘴上没说,其实心里对于赵勐的话非常的认同。
就像赵勐说的那样,一开始时,付宇也有点不适应,不过那段需要独立适应的时间太忙了,他也没工夫想太多。
后来一直想找个时间和赵勐坐下来,像以前那样凑一堆儿喝点小酒,聊聊天,也忙的根本凑不出时间。….赵勐任由付宇帮着自己把杯子倒满,笑着说道:“你现在也算是咱们后厨的新生代力量了。”
付宇给自己的杯子也倒上酒,哈哈笑着拍赵勐马屁:“这都是赵厨你教的好。”
赵勐这次倒是没笑,伸手搭住付宇的肩膀:“打铁还需自身硬,你本身就有天赋,学什么都快。真说起来,我还有点后悔呢,没从一开始你过来后厨就直接带你。”
“你是天生学厨的料,除了姚厨,我从来没见过比你还有天赋的人。当初,我真应该早点让你当帮厨,说不定现在都能接我的班了。”
“不过,即便是现在,你的烹饪手法也已经很厉害了。任何菜肴的烹饪都能很快上手,在操作时也能准确的把握住烹饪的精髓,这一点特别难得。”
“而且,说句实在话,你在刀工和火候掌控的技巧方面,我也仔细瞧过了,很多地方,比我做的还要好。”
赵勐对付宇的评价很高。
但是,马上,赵勐话锋一转,很认真的叮嘱道:“但是,你要记住,菜品即人品,好菜品出自好人品,无论到什么时候,一定要脚踏实地的去烹饪,不要本末倒置了。”
一句话给付宇听的愣住了,什么意思?
赵勐说道:“烹饪技巧只是一种途径,并不是目的,我希望你能明白这一点。”
对于赵勐的话,付宇向来听从。
因为他知道,赵勐是真心对他好。
不过,这句话的意思......