十桌，另备十桌，剩下的临场再进行调整。

张振看着李新彤联系完，这才忍不住松了口气，只要场地有了，其他的事情就好办了。

但是....这席面的预订，不太好办啊!

又要展示出北安的当地特色，又要低调中透出奢华感!

这一刻，张振脑子里迅速闪过自家饭店的几十种包桌席面的菜肴组合搭配，心里头基本上已经敲定了七七八八。

高启明看着张振表情凝重的想事情，刚要说话，钱主任的手机响了。

是学校领导那边打过来的电话。

钱主任接完电话后，脸上的表情立马变了。

挂断电话，钱主任一脸为难又焦急的对张振说道:“张厨，领导那边来了新指示，这次的席面菜色，希望能做咱们北安的地道开江宴。”

“范楼长在回来的途中，曾接受了省电视台的采访，当时随口聊起治疗这一年多的时间，最想念的就是老家的开江宴。”

校领导在电话里很认真的同钱主任谈了一下关于定制开江宴的席面菜色。

因为北安最具当地特色的席面，就是享誉全国的开江宴。

之前没想到，是因为季节不对。

眼下都已经入冬了，想要等着开江，至少还要小半年。

但是这个噱头是真的很容易带动流量，博得关注。

而且省电视台那边有熟人帮着传话过来了，只要他们这边愿意帮着宣传一下即将到来的冰雪节，那么省电视台这边，也愿意帮着预留一段黄金节目时段，帮着宣传此次的感谢会。

话是这么個话。

理也是这么个理。

但是这菜

张振:

巧妇难为无米之炊啊!