包括办事方法,这时候心中可都是挂着问号的,如果是乱出头的愣小子,那这时候在他心中的形象必然是大打折扣。
但是就目前看来,这时候的沈浪绝对是有着自己的办法。
“小沈,我可是在这里等你!”
“成!”
沈浪起身就奔着后厨去了。
……
后厨的何雨柱,这时候正瞧着自己的手腕,上面有着一片红肿。
是刚刚焯水的时候不小心烫伤,加上前几天揍了一顿许大茂,本来就是把手腕给伤到。
这一来二去,还真是有些不适。
“柱子?”
沈浪撩开后厨的布帘,第一时间就瞧见正准备做东坡肘子的何雨柱。
“一大爷。”何雨柱和沈浪打了个招呼。
“您来后厨?”
上下打量一眼沈浪,何雨柱糊涂着。
“我来这边瞧瞧有啥食材,打算给大家露一手。”
沈浪第一时间瞧见远处的五花肉,接着就看到这边何雨柱红肿的手腕。
揍许大茂的时候可是没留力气。
要说这许大茂的身板也够结实,这几拳下去,双方都疼啊。
“露一手?”
“一大爷还会做菜?”
何雨柱狐疑的看了几眼沈浪。
“得,就蒜泥白肉吧。”
“柱子这肘子马上就好,厨房交给我?”
“有没有趁手的刀。”
要片白肉的话可是技术活,如果是新手的话那肯定是要片的肥瘦不等,到时候吃起来的味道也不好说。
关键的料汁现在可都是技术活儿。
“有是有,但是……这?”
何雨柱心里瞧着也奇怪啊,之前可没见到过沈浪展示过,他今天的厨艺是差点意思,但是比一般的厨师还真是强多了,这手艺也是在的啊。
“我先开始了!”
选出来肥瘦相间的五花肉,接着放进去锅中,葱姜花椒加上料酒顺着锅边甩进去。
沈浪开始调起来料汁。
“一大爷?”
“你这手跟哪儿学的啊?”
何雨柱咽了口唾沫,瞧见沈浪熟悉的动作,这时候也顾不上继续去上东坡肘子。
与此同时就见到沈浪熟悉的开始挑选起来其他的配料。x33
“锅里先烧水。”
“把八角、桂皮、山奈、小