这就是所谓的匠心。

就在山田忠广诧异的时候，刘明辉又动了。

随手抓起一些馅料，直接放到了春卷皮上。

简单折叠几次之后，一个精致的春卷出现在刘明辉手下。

反复几次，三个完美的春卷出现在案板上。

山田忠广心头大震！

怎么可能？

只是随手一抓，馅料的比例却刚刚好。

如果只是一块春卷如此还能说是巧合。

但是三块都是一模一样，完美的像是同一个模子中刻出来的东西。

这就证明刘明辉完全是凭借实力做到的这一切。

看到一旁的精致厨房秤。

山田忠广有些脸红。

很多时候，为了取巧他都会选择这种更加精准的方法。

凭感觉？

山田忠广扪心自问。

什么时候自己已经不相信自己的感觉，而是选择相信更精准的仪器。

这种方法无疑是错误的。

却能够尽量减少误差的发生。

是胆小者的行为。

在料理的领域，没有定量。

气温，湿度，食物本身的状态。

这些都是影响料理的关键因素。

只有全部拿捏之后，才能做出最完美的料理。

山田忠广怎么也没想到，刘明辉居然能够做到这个地步。

虚张声势？

还是真有这个实力？

不仅如此，刘明辉包春卷的手法也十分专业。

下手速度十分快。

仅仅只是简单的几次对折，就能包出一个最完美的春卷。

这种举重若轻的手法，让山田忠广感觉大为震撼。

这种程度的料理水平，他只在自己的师傅尚岛正人身上见过。

他不由得有些怀疑起刘明辉的身份，向尚岛真弘询问道：“尚岛先生。”

“不知这位刘先生是何方神圣。”

“这种手法，这种能力，完全不像是普通的料理师。”

尚岛真弘有些诧异的问：“不过是个名不见经传的普通料理师罢了。”

“身在料理界，你应该比我更熟悉有什么厉害的料理师。”

“怎么？”

“难不成你害怕了？”

“你应该对你师傅有信心，不是随便哪里来的毛头小子。”