192、春卷(3 / 12)

的料理水平也和你的品鉴功夫一般的厉害。”

“跟我来,厨房在这边。”

刘明辉没有说话,直接跟了过去。

他?

无所畏惧!

至于会不会因此得罪尚岛鲜生?

刘明辉表示无所谓。

他们要是敢耍赖,泷本美喜这个节目主持人也不是吃素的!

况且就尚岛鲜生这种水平,不吃也罢!

刘明辉觉得还真不如自己回龙鲤居酒屋开一桌。

果然有些时候不能偷懒,偷懒就是容易遇到麻烦。

跟着山田忠广,刘明辉很快来到了尚岛鲜生的厨房。

尚岛鲜生的厨房分为两部分。

一部分是后厨,一部分是前厨。

此时尚岛鲜生正在前厨忙碌,丝毫不知道后厨发生的事情。

尚岛鲜生的后厨很大,设备也十分丰富。

倒是让刘明辉改观不少。

只有热爱料理的人,才舍得花大价钱购买那么多好装备。

工欲兴其事,必先利其器!

优秀的厨具,是厨师最好的帮手。

山田忠广指着一个厨台,对刘明辉说:“食材在那里,你可以自由取用。”

“或者你觉得馅料和春卷皮不行,也可以重新制作。”

“免得等下失败的时候,找一些很奇怪的借口。”

刘明辉摇头道:“不用了。”

“我说过的话绝对负责,既然说过馅料和春卷皮没有问题,自然就不会食言。”

“况且我也没那么多时间和你在这里浪费。”

“好好看着,春卷应该怎么炸!”

“想来我也是血亏,尚岛鲜生的一个位置,根本不值得我出手。”

简单进行清洗一下,刘明辉开始动了!

轻轻**了几下春卷皮,大概感知了一下它的状态。

又抓起一点馅料,放在手中细细感知起来。

这种行为倒是让山田忠广有些诧异。

他还以为刘明辉会直接上手包。

却没想到,他选择从第一步感知食材开始。

这无疑说明刘明辉对料理拥有一颗十分小心谨慎的心。

即使已经吃过,还是想要亲手感知一下。

确认所有的细节,再根据每一种食材的状况进行细节安排。

这样才能够制作出最美味的料理!