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“我没听明白，到底什么个意思？”

“就是说，和美食节差不多。你要烹饪美食来招揽游客，要让游客主动品尝伱摊位上的美食，食物还要好吃到让他们自愿把【碎银】交给你。”

“只要有十个游客把碎银给你，你就算晋级了！”

洛何微微皱眉，很快意识到这赛制的难度所在。

首先，现场有那么多厨师，每个厨师至少要做十份料理，食材肯定很紧张。

这也意味着，在最开始的“食材挑选”环节，必须加入到争抢食材的大军当中，否则就会面临巧妇无米的困境。

此外，烹饪过程必须牢牢抓住客人的眼球，不让他们流失到其他灶台，从而减少自己晋级的机会。

烹饪时间同样需要抓紧，否则菜还没做完，“晋级门票”已经没了。

因为只有一百名评委，至多只有十个晋级名额。

又因为一名厨师可能得到超过十名评委的认可，最终晋级的很可能不到十个。

洛何环顾四周，发现不少厨师脸上写满了凝重。

现场共有二十多名饲育师，其中不乏赫赫有名、必定晋级的业内大师。

洛何心道…这淘汰率非常高了。

因为考核总共只有两轮，所以一上来的初试就是地狱难度！

“下面，由我来宣布，初试的考题。”夏宿年道。

洛何身旁，一名高个饲育师一脸惊异。

“我去，还有规定考题？”

咚！

不远外，海岳师傅将沉重的斩骨双刀切在砧板上，沉声道：

“往年的灶君大祭，都是由东煌最顶尖一批饲育师主持的，难度高是必然的。”

这气势一时间震得旁人不敢出声，洛何好奇地投去视线，却见海岳师傅同样望向这边。

目光交汇。

海岳居高临下，扫了眼洛何的手掌，见握菜刀的茧子新嫩。

兴致缺缺地扭头，海岳将目光投向舞台，等待考题的宣布。

“小吃，是一类在口味上具有特定风格特色的食品，往往就地取材，反应当地的生活风貌。通过小吃，能让各地美食的风情与文化，在节日中交融与碰撞。”