毛病给挑出来。”
言罢,傅鸣停顿片刻,语气中带有感慨,道:“后生可畏。”
洛何心头一动,询问道:
“限制您的应该不是技法,而是原料吧?”
傅鸣是专业的川味大厨,以他的烹饪技术,不可能没意识这点,那么原因就出在原材料上。
洛何猜测,傅鸣手里是缺少足够香的辣椒,这才导致了问题发生。
“还真是什么都瞒不过你。”
傅鸣目光闪烁,落座饮茶,心生叹服。
年纪轻轻,就能有如此见解。
洛何所言不假,他的特长在于厨艺,而且是特别优秀的那种。
见傅鸣不愿多谈,洛何也没有深究,给同行台阶下,道:
“我只是口味比较挑剔,您的厨艺,还是没得说的。”
傅鸣瞥了眼洛何,道:“那我的厨艺,与你相比,如何呢?”
洛何充耳不闻,抬筷示意:“吃菜吃菜。”
傅鸣并不在意,笑道:“不错,厉大师推荐的人选,果然出色。钱望,吃菜。”
虽然被挑出了错误,但傅鸣反倒对洛何更加青睐,笑容弧度也大了些。
钱望在旁察言观色。
深知,洛何刚才那番见解,深深打动了师父。
照这么下去,洛何直接被收为入室弟子,也不是没可能的事。
“莫非,我今天真要多一个小师弟?”钱望暗忖道。
随着傅鸣落座动筷,桌上气氛得到缓和,碗筷碰撞声再度响起。
钱望听两人刚才聊了半天,对火锅眼馋已久,涮了块肥羊尝味,咂巴着嘴。
还是老样子,非常好吃。
但听了洛何的话,仔细琢磨一下,好像还真是不够香辣…真是咄咄怪事。
师徒二人各有心事,沉默地夹了半天菜。
洛何见傅鸣故意不碰火锅,像是在怄气,不禁笑道:
“其实,我可以给这道火锅,重新加工一下。味道应该能更好一些。”
傅鸣一愣,道:“可你都不知道我的具体做法和配方,怎么加工?”
“没事。”洛何道:“我已经猜