答应了刘大田买黄牛的事情后,刘爱国就直接骑着摩托车离开了;“刘老三,回头你雇佣两个杀猪的将我们那些大猪杀了在街道上支个摊子卖肉,外加小镇上那些买了咱小猪仔的村民,你也可以去把他们的猪收回来养胖一些,然后再杀了卖肉。”
“行,我老早就有这个想法了,你一直不在家我一直没机会实现。”这个时候小镇上还没有杀猪菜,也还没有卖猪肉的,所以早就有这想法了的刘老三一听刘爱国的话,直接就给他应了下来。
“嗯,这个事情就交给你做了,你两儿子现在也可以独当一面了,卖猪肉的活就交给他们做吧,这样他们结婚后我就给他们一份跟你一样高的工资。”最后再回刘老三几句后,刘爱国就直接骑着摩托车回了家。x33
正在院子里跟王慧芳一边聊天一边带娃的张小花,蔡秋明,黄明心,一看刘爱国是带鱼回来的,立即就吓得一人一个小的抱着就跟王慧芳去了他们家。
“不就杀鱼吗,你们至于这么怕吗??”
一脸无语的看了一眼张小花他们离开的背影后,刘爱国就在那看向四个在那玩弹珠的儿子道;“儿子啊,你们要不要吃鱼丸啊,要的话,爸爸中午就给你们做鱼丸吃怎么样??”
“好,爸爸,我们最爱吃鱼丸了,你给我们做鱼丸吃。”听到刘爱国要做鱼丸吃,四个小家伙立即就放下弹珠开心的喊着好。
“好,你们等着,爸爸这就去处理鱼,然后再给你们做鱼丸吃。”笑着回了小家伙们句好之后,刘爱国立即就将带回来的鲢鳙都给拿出去处理了。
刘爱国的处理很简单,在给鱼去鱼鳞和开膛破肚之后,直接就将它们给一分为三了,鱼头,鱼肉,鱼骨头。
一分为三之后,鱼头放一边【这个是拿来做剁椒鱼头和煮鱼头汤的】鱼骨头则是砍成一块块的用盆子装好【这个是拿来有炸到酥脆去当下酒菜的】鱼肉则是拿来切片去鱼刺,敲打成肉泥,然后加上一些配料用大锅烧开水一粒一粒的打下去煮成q弹好吃的鱼丸。
刘爱国这次带回来了五条鲢鳙,每条都在七八斤左右,所以他这鱼丸做了整整二十多斤,洗脸的盆子装了满满两大盆子。x33
这么多的鱼丸自己肯定是吃不完的,所以刘爱国又在将鱼骨头都给油炸成香脆可口的香酥鱼骨之后,就把它们分成好几份,然后给刘老三,刘老四,刘老五,刘大田,刘志安,族长刘正权,老丈人张大郎都送去了一些。
刘老三,刘老四,刘老五,刘大田,张