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他擦了下额头,没想到考验这么简单的吗?想做什么做什么。
做别的他还有些慌张,但是生鱼片,自己学的最拿手的就是这个生鱼片。
动作倒是花里胡哨的,但是这个做法完全不符合料理该具备的。
“请!”
五分钟不到的时间,一份生鱼片就做好了。
鹿兆鹏尝了一口,还算不错,但是和自己的做的还差了一大截。
“桃子,来试试小泉师傅的生鱼片。”
“还不错,但是敬二师傅做的比你的还稍微差了些。”
听到这儿,这个小泉愣了下,自己做的差些,该不会过不了考核吧。
鹿兆鹏:“做的不错,考核通过。我把结果跟浅田夫人说一下。”
他都没想到这个考核会那么简单。
虽然是家日料店,米饭还是有的。
毕竟除了老板娘浅田夫人其他的都是华人。
新来的这个家伙,鹿兆鹏知道他不会那么简单。
按照他了解的,应该跟自己的性质差不多。
到了吃饭的时候,准备好些的米饭。
这家伙太高了,比较壮实,吃的也多。
鹿兆鹏:“你做日本料理的水平不高,在札幌都是在混日子吧。”
他支支吾吾的没有说话。
鹿兆鹏:“我也就比你早来了半个月,没事,在厨艺上有啥不会的可以请教我。你的日语也太烂了,该多练练。就你现在的水平,干主厨,怕是差些火候,再等等吧。”
他一脸感激的看着鹿兆鹏,没想到对自己这么的照顾。
“那些小鬼子的脾气暴的很,如果味道不对或者做差了,他们可真的会杀人的,说不准就把你给咔嚓了还没处说理去。”
鹿兆鹏:“吃完了没,吃完了我给你讲讲这个金枪鱼握寿司的做法。准备好所需食材和工具,米饭,海苔片,金枪鱼罐头,玉米粒,沙拉酱(或者蛋黄酱),卷竹帘。金枪鱼鱼肉放碗里碾碎备用。放入沙拉酱(或者蛋黄酱)搅拌均匀!铺上整张海苔铺满米饭,等着就行了。我这操作都看明白没。”
小泉认真的看着,非常仔细的点头。
他当初