都不是普通鱼能相提并论的。

普通鱼肉味儿淡，腥味儿重，舍不得放油的话，做出来的鱼不好吃。

而细鳞鱼不一样。

这玩意儿味道鲜美，没什么腥味儿。

你即便是简单做一锅鱼汤，撒点盐花儿。

做出来的味道也是极其好，极其鲜美的。

所以这东西价格贵，自有它贵的道理。

不过呢，细鳞鲑虽然价钱贵，可要以为这玩意儿养了能发大财，那就大错特错了。

原因就在于这玩意儿是冷水鱼啊。

冷水鱼长得慢，个头极小。

两块钱一斤，一条细鳞鲑也卖不了多少钱。

而且养殖呢，缺点也多，长得慢就不说了，养出来的鱼味道也不如野外的鱼肉味道好。

就是因为这鱼一旦养殖起来，没了野外的环境，它无法逆着激流生活，就无法形成独特的肉质了。

何况这鱼在野外也很少见，产地极其少。

因此这鱼即便是再贵，普通人家也难靠这个发财。

说白了，养这样的鱼也是跟种人参似的，见效慢，收获少。

就像那人参，想长成两根手指头粗细。

得六年左右时间才能长成呢。

要是种的多，成吨的卖，那还行，一大批走出去，能赚到钱。

但六年时间可不短啊，这期间有点啥事谁说不准，得承担不少风险。

这细鳞鱼也一样啊。

难养，难管，长肉慢，养出来品质有好有次，价格不一，搞养殖也有风险。

这也是很多地方知道细鳞鱼贵，却没人养的原因。

如此以来。

自然就显得陈凌这边养的细鳞鲑的珍贵之处了。

吃起来竟然比野生的滋味还好。

因此冯义那小胡子想全部买走，可不是一时冲动。

他是真的看出这鱼的好，看出这鱼的珍贵来了。

至于斗鱼。

反倒是他买回去当观赏鱼，用来赏玩的。

也是瞧着陈凌这边的鱼颜色比普通斗鱼更多、更花哨，有点