其实是他们太笨,没经验,打埋伏也不注意风头,风刮过去,人味儿就飘到了狼鼻子里,狼哪里还会上当?
“分狼了啊,都排好队。”
王来顺吆喝一声,场面更加热烈。
分狼,主要是给昨天夜里去打狼的人分的。
大多数,是几人合成一伙儿分一只狼。
是卖是吃,都随意。
像陈凌这样的,自己一个就打死了两只狼,家里的狗也咬死了几只。
最后分到手的就有六只狼。
这还是陈凌不肯多要,王来顺往少了分的结果。
这玩意儿在看他看来要个皮子就行,肉没啥吃的。
且打完狼之后,进山打猎的日子就越来越近了。
山里好东西多得是。
剩下的狼就给村民去分吧。
分狼的时候太热闹了。
村里还是头一回打到这么些狼,大伙儿都很高兴。
有好吃嘴的,当场就让王立献帮着剥皮杀肉。
王立献的把式好是有名的。
由几个人打着下手,三下五除二就将狼皮肉分离,开膛剖腹,挖出内脏,洗肚涮肠,骨头剔得干干净净。
整块狼皮连着脑袋,带着尾巴,完好无埙,皮身竟然没有刺穿一个洞。
众人见了都叫好。
鲜红的狼肉,隆起的肌肉呈块状,外面包裹薄薄一层乳白色的筋膜,切开筋膜条状肉丝比牛肉细,比狗肉鲜红,没有猪肉的肥腻,没有羊肉的腥膻。
单看这狼肉,就会勾出肚里的馋虫,垂涎三尺。
但硬要说狼肉味道有多好吗?
其实并没有。
用来烤了吃,肉硬,味道也大。
煮着吃呢,肉是软了些,但是味道比狗肉那种膻气大多了,依旧很难嚼。
好吃难吃,架不住有人就好这一口儿。
上了年纪有吃过狼肉的,说很喜欢。
陈凌也搞不懂。
心想要是自家吃的话,调料放狠一些,腌制时间长一些,焖一焖那味道估摸还能接受。
“真真,你想不想吃狼肉?”<