姜蝉:“这也简单,几个店长现在都历练出来了,都能够独当一面,拉他们入伙,他们自然更加尽心尽力。”
“至于到了S市,能不能打开局面,就看林柠自己的了。她接下来的任务很重,除了必要的西点技能,如何经营好一个餐厅,不是嘴上说说的。”
林建城笑眯眯的:“她自然会做到的,这孩子内心有股劲儿,不想让人小瞧了, 肯定会想方设法的坐到。”
姜蝉:“我拭目以待。”
对于未来的规划, 林柠显然没有自己的想法。不过这姑娘有个优点,如果没有自己的想法, 那就听别人的,尤其是姜蝉的。
>听姜蝉的意思是让她去S市,林柠也没有犹豫,但是内心却焦虑了几分。她学到的手艺还很少,还不足以撑起一间茶餐厅来。
姜蝉:“给你两个月的时间,两个月的时间,在学习空间内快两年了。两年都学不出个名堂来,说出去都堕了我的名声。”
林柠咬唇:“姑姑,我会努力的。”
人家已经给她把条件创造好了,她不能还做不出个成绩来,那就是态度问题了。林柠自认自己还是挺心灵手巧的,她可不想认输。
两个月后,林柠的第一家茶餐厅终于开业了。她无疑是一个非常有耐性的人,这两个月愣是在学习空间内慢慢的磨,虽然还不能和那些顶级的甜点大师比,但是在S市,起码能够占有一席之地了。
要想在这方面更有进益,只能够静下心来慢慢钻研,这都是时间问题。
“品味”在CBD是一炮而红,来来往往的客人络绎不绝,林柠本身对经营店铺没有太大的兴趣。这不姜蝉就给她物色了一个店长,大概四十岁左右,非常精明强干。
而林柠最大的兴趣就是泡在后厨内,成日琢磨着她的小点心,颇有种不疯魔不成活的感觉。
这天林柠在后厨待了许久,她端了一托盘西点从后厨绕出来:“这是我刚刚研发出来的,大家都来尝尝?给我提提意见?”
店里客人不少,下午两三点左右,客人是最多的。因为每隔几天,林柠就会推出一道新品请人试吃,至于以后会不会上,那就看运气了。
这不林柠刚刚端出来新品,就被一侍应生接了过去。店长也就是徐女士看了一圈店内的客人,迅速将它分成若干份。