和韩囯仁聊完,南易又带着范红豆去了文昌食品饮料研究所。
研究所原来隶属于文昌食品厂,年初刚独立出来,成了一个独立、自负盈亏的研究机构。
换上防护服,经过消毒,两人就进入研究所。
研究所的研究人员并不多,所长杜彦久加上三个主要研究人员,外带四个还干不了什么活的学徒工。
杜彦久原来是北方一个食品大厂的技术人员,技术就那么回事,脑子却很灵活,文昌食品厂的山楂片和果丹皮大卖以后,他就建议自己厂里也跟着生产。
很不幸,他的意见未被采纳,加上谈了三年的女朋友嫌他凑不齐七十二条腿跟他掰了,他就自己跑到文昌围来寻投靠。
这小子做事很有章法,在文昌围干了将近三个月,他才跑回去辞职,之前都是用病假条糊弄厂里。
正因为他有这份章法,他才能当上研究所的所长。
南易两人进入研究所的时候,杜彦久正和研究人员一起对着桌子上的一堆零食“搞研究”。
“好吃吗?”
“不好吃,甜度太高,有点腻口。”
“不够松软,要多加点膨松剂。”
听着研究人员的对话,南易的自豪感油然而生,搞研究原来这么简单,他也可以当研究员。
于是他也凑上去说道:“加焦亚硫酸钾了吗?”
“饼干加个屁防腐剂啊,根本不愁卖。”杜彦久回了一句,突然发现不对,这才回头看了看,“南会计啊,我说呢。”
“操!”南易啐了一口。
杜彦久的“我说呢”,他可是听得懂什么意思,不就是说他不懂装懂么。
“饼干里不加防腐剂?”
“不加,饼干经过脱水工艺处理,散装的放三个月没问题,袋装的加上干燥剂放一年没问题。”杜彦久很干脆的说道。
“哦。”南易应了一声问道:“跳跳糖研究成功了吗?”
“早十年就研究出来了,我算是被你坑了,食品厂那边嫌制作成本太高,根本不买账,你来的正好,赶紧付钱,研究所高温费还没发呢。”
南易不提跳跳糖还好,一提,杜彦久就来气。
杜彦久不逊的态度,南易并不以为忤