瘦分明，颇为“漂亮”的五花肉下手了。

小食供不应求，倒不是不想多做些，毕竟一份两份是做，五份六份也是做。只是那鸡胸肉一日也就这么多，卖完便也没有了，这一点是要考虑庄子上的食材供应的。

没有鸡胸肉，自有别的肉来凑。

今日纪采买从庄子上回来之后便兴奋的将温明棠拉到了一边，而后便将一大块长的“实在漂亮”的五花豚肉给她看，高兴道：“今日庄子上的豚肉长的颇漂亮，我一去便见不少人在争抢，便连忙上前，好不容易才抢到了这么一块！”

平心而论，这一块五花肉不小，若是一家子的话，够吃几顿了！可若是放到公厨那么多人之间，怕是一顿都不够吃的，是以，自不会用作正餐了。

不用做正餐便可用作小食嘛！温明棠便有一道自己都馋了许久的小食需要这般漂亮的五花豚肉来做。

听温明棠道自己都馋这小食许久了，纪采买立时来了兴致，便干脆捧着牛乳茶一边看她同阿丙、汤圆两人一道做小食，一边同他们闲聊。

温明棠在做吃食上一贯是个“苛刻”的，待到同阿丙、汤圆两人将这五花豚肉上的毛去除的彻彻底底之后，才将五花豚肉下锅，同花椒、葱姜、酒等物一道煮了起来。

揉了揉有些酸痛的胳膊，汤圆正感慨着“拔毛不易，这小食待做好我定要头一个来上一份”时，便见几个差役面色严肃的进了公厨，而后径自走到温明棠面前，开口问温明棠：“温师傅，可否问些关于这厨房里头用刀的问题？”