，终于忍不住还是跟了禁区。

林宇把五花肉洗干净丢进窝里煮了，然后拿起番茄说道：“这道菜最关键的就是切番茄。”x33

唐中磊点着头说道：“没错！光是切番茄这个刀工，恐怕很多人都学不来的。”

林宇拿起一个番茄放在砧板上，说道：“切番茄得横着切，而且下刀的速度得快，要不然番茄就会坏掉。”

说罢，他挥刀便把番茄切了下来。

众人甚至还没有反应过来，就见一片片的番茄被切了下来。

看着砧板上切均匀却没有散开的番茄，众人都是没有回过神来。

唐中磊赶紧对杨逸飞说道：“小飞，你来试着切番茄。”

既然唐中磊要让杨逸飞试着切菜，林宇也没有阻止。

他也清楚像唐中磊这样的岁数了，这种操刀切菜的事，肯定是很少做了，而且这种年龄想要切好这番茄也不是那么容易的。

毕竟切这番茄也不是容易的事情，但这又是这道菜的灵魂，马虎不得。

杨逸飞拿起刀就按照林宇说的切番茄，虽然他自认为刀工还，可以，可惜当他切出番茄来之后，就是没法看了。

尽管他切的番茄厚薄倒还是均匀的，不过并不像林宇切出来的那样是一整块的。

他切的番茄，大部分都是烂掉了的。

要不是番茄的果肉已经散掉了，就是果肉直接脱落，只剩下果皮了。

看着自己的“杰作”，杨逸飞叹了口气说道：“看到林先生切这东西好像很容易啊，但是自己动手才知道实在太难了。”

唐中磊笑着说道：“要是那么容易的话，这道菜就不会显得那么珍贵了。”

林宇点着头说道：“没错！这道菜的灵魂就在这里，如果番茄切不好，这道菜就废了，不过也不用着急，慢慢练习就行，你的刀工已经不错了，如果你下刀速度更快一些就会好很多了。”

听到林宇的肯定，杨逸飞顿时高兴地说道：“谢谢，谢谢林先生肯定，我一定会把番茄切好的。”

说着他又拿起番茄切起来。

不过他的刀工就算有所提升，但是切出来的番茄却不能用来做这道番茄回锅肉的。

眼前番茄剩得不多了，林宇才叫住他说道：“行了！今天先练习到这里吧，要不然番茄不够了。”

杨逸飞尴尬地笑了笑，说道：“对不起，我让林先生失望了。”

林宇哈哈笑道：“不！你进步很快，