第497章 满月酒(2 / 3)

“等向东周末回来了,让他去赵家走一趟,也顺便问问那边大概来多少人,到时候咱们再张罗。”

赵红梅没意见,自打上回赵大成的儿子发烧差点儿没救之后,赵大成一家子对赵英子的态度就好得不行了。

虽然赵家条件没他们好,可是也知道年节的时候走动走动了。

赵英子跟他们没有多深的感情,不恨他们就已经是万幸了。

赵红梅也没有多劝英子,毕竟当年英子吃过的苦,那可是有目共睹的,差点儿被人打死,被卖掉,就冲这个,赵英子这辈子也不可能原谅那一家子的。

能维持个表面的来往就不错了,不能指望更多了。

来吃酒,那指定是要请人做饭的。

赵红梅做饭手艺好,可她是主家,总不能自己在灶房里头忙活。

还是苏向东人脉广,请了县里头的一位国营饭店的大厨过来掌勺。

那位大厨自己带着两个徒弟过来,苏家只需要找上三四个帮忙洗菜择菜洗盘子洗碗的就行。

在乡下,结婚和孩子满月都是大喜事,肯定是要大办的,而且这席面上的菜也都是要选最好的。

红星大队的条件比起前几年来好多了,可是别人家里头办席面,顶多也就是一两道肉菜,其它的大多数都是素的。

苏建业也不想自己家办地太显眼了,免得再招人嫉恨。

“我跟养殖场那边买好鸡鸭,这东西都是现成的,另外大锅菜就猪肉炖粉条,弄些五花肉,吃着也香。”

“我看行,那位大厨得过来忙活两天呢,当家的,你说要不要炸丸子呀?”

“不了吧,咱们这边儿的满月酒没这个讲究,倒是得准备挂面。”

这里的习俗,开席前,一人一小碗的清汤挂面,也就是有那么几根,意思一下。

总不能上来一大碗,都吃饱了,那后头的席面还准备个啥?

“我还得再去养殖场那里买上两篮子鸡蛋呢,办席面得用,家里头的也不多了。”

这几年,家里头是没断过鸡蛋的。

特别是有了养殖场以后,苏奶奶或者是赵红梅就时常去养殖场那里买,或者是换。

满月酒的时候,肯定会有不少人拿着鸡蛋过来,这就算是送礼了,只是现在还没办酒,所以这鸡蛋还得去换一些。

“那就这么着吧,等着到时候提前把猪肉买了就行,这还得问问大厨,咱得备多少猪肉呀?”

“到时候再说,多了