岚住的虽是木屋，保暖效果却挺不错。

大雪覆盖了几天，屋子里却没有半点潮气。

家里的泥炉拿到蒋岚那里去了，苏老爹闲来无事，在家里糊了个新的。

苏九突发奇想，又让苏老爹在院子里糊了个农家版烤炉。

许是冬天天冷，苏九整日馋各种肉。

才吃过炖鸡，她又从空间里掏出牛大骨以及几斤牛肉。

空间里的那头野牛很大，吃到现在，也不过吃了小半。

苏老太从蒋岚那边回来，带回来的尿布章氏抢着拿去洗了。x33

苏老太看着灶屋瓦盆里的肉，找到九儿，问她想怎样吃。

“牛大骨炖汤再放些白萝卜，牛肉和咱们上次一样卤了吃吧！”苏九朝着奶眨眨眼，想到上次的卤牛肉，馋了。

“行，都按我乖囡说的办！”苏老太愉快地点点头，随后就去灶屋里忙碌了。

卤牛肉简单，各种香料卤料往里面一放，加了水慢慢炖……

苏向西帮着将炉子生了起来，苏老太将肉切成几个大块，一块块放进了陶罐里。

苏九在一旁帮着添各种料……

她空间里还晾干了不少香菇，那么多牛肉，要不做成酱，早上拌面吃，或者嘴馋的时候挑一筷子……

苏九把想法跟奶一说，苏老太一拍大腿，痛快地答应了。

“就这么办，做好了再给你四叔寄上两瓶！”

大骨汤在锅里慢慢熬着，泥炉上的卤牛肉渐渐散出了香味。

苏九又掏出一大块牛肉以及若干香菇。

苏老太将那些香菇用水泡了，又将新拿出来的牛肉洗干净切成小碎丁。

苏九站在一旁指导……

她脑子里恰好有制作牛肉香菇酱这道食谱……

另外又从空间里拿了生姜、小米辣、蒜瓣、大葱……

等到苏老太将牛肉和香菇全都切成了碎丁，该准备的工作都准备的差不多时，苏老太又用盐和大酱、生姜将切碎的牛肉丁腌制起来。

剩下的工作，只能等到锅里的大骨汤熬得差不多了再做牛肉酱。

两个小时左右，炉子里的卤牛肉已经卤好了。x33

满院飘香，没有上学的苏子义众人纷纷围了上来，想吃。

苏老太将卤牛肉的陶罐从炉子上取了下来，又将大骨汤放上去小火炖。

大铁锅腾出来，总算可以熬牛肉酱了。

一群孩