咖咖奥目前已经走上了正轨,有张承烨管理,顾韶元很放心。
目前,公司的战略方向主要集中在深耕其他三个一线城市,随后开始向其他城市扩张。
由于门店数量的极速增加,公司的竞争机制做了很多修改的地方,开店名额已经从最开始的前两名扩大到了前五名,随着公司的快速扩张,未来还会进一步扩大名额。
现如今,公司逐渐开始减少直营店的数量,主要开设旗舰店,剩下的尽量留给合伙人门店,减轻自身的管理压力。
常文煜最近忙着收购低档咖啡公司,目前砸了两个亿进去,已经收购了三家同类型的公司,三家公司被整合成一家名叫咖咖米的子公司。
新成立的咖咖米总共有五百余家门店,主要集中在南方的一二线城市,跟咖咖奥一样,咖咖米同样不允许加盟,还是继续合伙人制度。
这五百余家的门店装修业务还是由创想集团来做,他们公司规模够大,装修速度也够快,目前,魔都的数十家咖咖米已经全部装修完毕,开始营业。
从一开始,顾韶元便想好了咖咖米要走的路线,他们的主要竞争对手不是同类型的咖啡公司,而是那些奶茶连锁店,因此尽可能的压低成本,降低利润。
魔都的咖咖米门店,一杯手冲咖啡只要二十块。
尽管如此,顾韶元仍觉得价格有点小贵,想到平行世界那些咖啡公司五花八门的营销措施,最终选择了anner的路线。
自带杯子立减五元。
换言之,只要带着杯子去咖咖米,一杯手冲咖啡只需十五块,这个价格已经非常接近奶茶的单杯价格了。
正因为咖咖米的极限低价策略,开业之初的几天,立即开始火爆整个魔都,成为上班族打卡必去的门店之一。
再加上咖咖奥营销出来的好口碑,咖咖米的起步可以说顺顺当当,几乎没什么波折。唯一令人难受的是生意太好了,员工每天从开门忙到关店,一个个累得都快虚脱了。
没的说,顾大官人大手一挥,发奖金,然后加大服务员跟咖啡师的招募力度。
受到火爆销售额的刺激,常文煜一边催促创新集团加快其他门店的装修改造,一边加大力度收购同类公司。
准备在半年之内,让咖咖米的门店遍布整个华国一二线城市,然后再慢慢往三四线城市深耕发展。
办公室里,顾韶元对常文煜千叮万嘱。
“记住了,哪怕步子迈得小一点,发展的慢一