第770章 陈燕:一打喷嚏就知道有人骂我!佛跳墙开坛,香飘十里【求订阅】(2 / 8)

打那以后,大伯就再也不吃烧麦了,连早餐店里他最喜欢的红枣糯米烧麦都不尝一口。”

好家伙,吃出心理阴影了这是……沉佳悦笑得捂着肚子:

“真没想到大舅还有这么好玩的一面呢,燕宝的婚宴上没安排烧麦吧?别到时候引起他不好的回忆了。”

“没有烧麦,婚宴的点心是千层油糕和豆沙春卷,本来打算上翡翠烧麦的,但工作量太大,需要的青菜太多,就取消了。”

林旭说完来到厨房门口,这边摆着一个个蒸盘,上面是一个个包好的羊肉烧麦。

烧麦的皮很薄,一块块羊肉清晰可见,圆锥状的外形在收口处缩小,上面是蓬松的烧麦褶皱,看起来很youren。

烧麦的口没封死,里面不断冒出羊肉、胡椒粉以及洋葱的香味。

正看着,牛闯端着一整盘烧麦走了出来:

“肉馅准备得有点不够,又用鸡蛋虾仁荠菜包了点三鲜的,大家想吃了可以尝尝。”

今天的早饭是马志强和牛闯联合做的。

牛闯负责白桉,马志强负责馅料,从早班员工的吃相来看,还是很不错的。

林旭拿着一个盘子,盛了七八个羊肉烧麦,两三个三鲜馅料,刚要找地方坐着吃,马志强端着一个保温盆从厨房里走了出来:

“担心大家喝不惯奶茶,就换成了老式鸡蛋汤,想吃自己盛啊,今天早饭自助。”

沉佳悦一听,立马端着碗颠颠儿的跑来:

“这个好这个好,我喜欢喝鸡蛋汤。”

小两口盛了汤,端着烧麦来到陈媛媛那桌坐好,林旭又去取了点搭配用的八宝酱菜和小泡菜。

夹起一个羊肉烧麦咬一口,皮很薄,但挺劲道,里面满是夹杂着孜然粉和胡椒粉的羊肉,吃起来又香又瓷实。

羊肉里还有一些切碎的洋葱,甜丝丝的味道把羊肉衬托得更加鲜美。

曾晓琪说道:

“烧麦这种美食还得自己做才好吃,街上卖的羊肉烧麦,馅里的配菜越来越多,肉越来越少,完全没了羊肉烧麦的精髓。”

羊肉烧麦这道美食,正常来讲应该是纯羊肉馅,也就为了适应口味,才能稍稍的放点洋葱,而且还要剁碎,配个味儿而已,不能明显嚼到洋葱。