了,别看我是个口腔医生,但我嘴巴特别笨,不会用那些花团锦簇的词汇来形容,大家见谅哈。”
文山表哥连着吃了好几块肉,这才想起要跟网友互动。
他一边说,一边啃着蒸好的鸭肉:
“肉很劲道,很耐嚼,越嚼越香,这就体现出了有一口好牙的重要性,要是牙齿不好,别说嚼了,就连这些骨头都没法啃,绝对会错过美味……诶我咋又开始讲课了?”
视频拍到这里正式结束,沉佳悦将设备收一下,开始拷贝素材进行剪辑。
而师文山则是端着盘子来到外面,先用手擀面的大碗盛了满满一碗米饭,又盛了蟹黄水晶粉丝和腐竹焖烧鸭,还连汤带肉丸的盛了一大碗生汆丸子汤。
将这些吃的喝的全都端到卡座前,然后坐下来,开始干饭。
林旭将小厨房里煨好的鲍鱼海参等干品食材全都捞出来,这些食材本身没有味道,在中式烹饪中属于那种“无味使其入”的类型。
为了让这些食材拥有完美的味道和口感,在蒸和煨的过程中,林旭还根据不同食材的特点,放入鸡腿、火腿、五花肉、排骨等食材搭配着加工,增加干品菜的香味和口感。
没多久,沉佳悦剪辑好视频,认真看了一遍,确认没什么问题后,生成好视频,然后上传到了林旭的个人账号中。
《历时120天制作的鸭子,堪称鸭生巅峰了!》
标题依然挺有吸引力,比昨天的预告中多了鸭子,让粉丝们看到标题就知道是一道鸭子类的菜品。
“靠靠靠,还以为林老板做了八宝酱菜之类的腌菜呢。”
“我猜的是豆腐乳,没想到错得这么离谱。”
“让我康康什么鸭子能腌120天,不会是酱板鸭吧?”
“店里刚上了烤鸭,现在又做了鸭肉类菜品,林老板真是跟鸭子杠上了。”
“看了半天才反应过来是茶油鸭,我们老家就有,不过是用茶油炖鸭子,不是这种们腌制后再蒸的做法。”
“林老板用的是一种失传做法,他好像复刻了不少失传菜品,如果不是热爱,他绝不会这么用心。”
“林老板热爱烹饪,所以拥有了高超的厨艺,而我那么爱钱,月工资却依然只有三千……老天果然不公平。”
“有没