第704章 制作猪脚姜!沈佳悦:糟了,刚开拍就进了知识的盲区!【求订阅】(2 / 8)

着急了。

肖晴发了个打哈欠的表情包:

“你们这群老六,就不能私聊吗?昨晚整理第一季度的财报,凌晨两点多才睡,我要变丑了,你们谁也逃脱不了责任!”

窦雯静发了个捂嘴小的表情:

“变丑可以负责,但身材方面,可跟我们无关啊。”

她虽然什么都没说,但又把想表达的意思表达得淋漓尽致,以至于原本还想在群里放毒的曾晓琪,立马觉得群聊变得索然无味。

而同样一肚子怒火的肖晴,也发出了悲愤的控诉:

“我和晓琪上辈子到底造什么孽了,才跟你们这群大熊怪呆在一个群里!”

曾晓琪:???????

你控诉就控诉,别拉上我啊喂!

陈燕夹了口酱萝卜干送进嘴里咯吱咯吱嚼着,又咬了一口肉龙,看着沈佳悦问道:

“你们什么时候开始做猪脚姜啊?要是早的话,我说不定还能赶上呢。”

林旭说道:

“快了,等会儿吃了早饭就开始,想学这个简单,回头视频拍出来,跟着照做就行了,就那么几步,没别的。”

要说别的菜品厨房小白不会做就算了,但猪脚姜不存在这种情况。

哪怕没任何烹饪基础的人呢,只要把料选对,也能做出来。

陈燕一听,这才放下心,打算吃完饭就去医院,要是回来的早了,说不定还能现场观摩学习一下呢。

毕竟教程再好,也没现场学习来得直接啊。

饭后,她和田清澜匆匆离开,陈媛媛和曾晓琪也去公司上班,开始今天的工作。

林旭来到厨房,将浸泡着的猪蹄端过来,开始收拾。

燎过皮的猪蹄经过温水浸泡,表面的黑灰轻轻一搓就掉。

将所有猪蹄全都洗干净,林旭拿着菜刀开始斩切。

这一步看似有力气就行了,但实际上还是讲究技巧的,首先要用刀竖着把猪蹄从分叉的蹄瓣中间劈开,接着再将两边的骨头分别斩切。

一般的菜刀做这一步有些吃力,需要用专业的斩骨刀。

这类刀的刀背一般跟指头一样厚,看起来很笨重,但对付硬骨头,却一刀一个准儿,别说猪蹄了