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“主要是最近盒饭吃的了,我一直以为自己是个吃多少顿大米都不会吃腻的人,谁知才连着吃了不到一星期,就觉得吃够了,心里特别想吃面食。”
本来米面都是相互调剂的,一直吃一样,确实容易受不了,尤其是对于喜欢吃面食的华北人来说,顿顿大米饭多少有些强人所难。
林旭端着碗重新开吃,顺便冲车仔吩咐道:
“给老胡和老黄发消息,看他俩谁能在下午三点半左右送来两副猪肝,越新鲜越好,今天我打算学一道新菜。”
“好的老板,我这就跟他俩打电话。”
下午要做肝膏汤,所以要提前把食材准备好。
而之所以要两份,纯粹是为了防止一套猪肝不够吃,另外老戴做的时候,林旭也跟着做,更容易学到精髓。
饭后,店里迎来了午高峰,林旭继续忙活起来。
下午三点半,老胡骑着电动车来到店门口,停好车子,从车筐里拿出一个鼓鼓囊囊的的袋子,里面就是林旭要用猪肝。
“你好啊胡老板。”
“你好舒店长,你们老板突然要猪肝,这又要做什么好吃的了吗?”
舒云说道:
“好像要跟着戴总厨学肝膏汤,具体的我也不清楚,您要不忙可以留在店里等着品尝。”
老胡笑着说道:
“那可不行,等会儿我还得守着摊位,可走不开,不像你们,店里有什么好吃的都能第一时间尝到。”
“店里好多人之所以来林记,就是这里的员工餐给吸引住的。”
老胡提着猪肝蹬蹬蹬来到楼上,正好碰到了林旭:
“林老板,你要的猪肝……正好下午肉联厂过来给我送肉,我让他们捎来的,担心两幅不够,还特意多加了一副。”
要搁陌生客户,老胡可不敢这样做,因为贸然增加食材,会让顾客很反感的。
但林旭这里不用,一听到多加了一副,反而还挺高兴:
“那就太谢谢你了胡老板,正发愁两套猪肝有可能不够吃呢,你居然多加了一副,这下子猪肝是绝对够了,甚至还有些富余。”
林旭接过来,看着老胡问道:
“留下来一块儿吃晚饭吧,尝