的青菜可能不下饭，但有了虾酱的加入，整道菜变得又鲜又美。

一口菜下肚，再来扒拉一口米饭，这感觉真是妙不可言。

车仔问道：

“老板，现在大棚里的香椿叶也已经上市了，咱要不要来点？”

“可以啊，可以买点，到时候炒点鸡蛋，再凉拌一些，炸点香椿鱼儿，现在就得吃这种鲜灵的食材，能多吃点就多吃点。”

现在还有点早，回头榆钱、槐花、茵陈、艾草、荠菜、婆婆丁等各种鲜灵的野菜上市了，都可以尝尝。

马志强说道：

“别忘了柳絮，没开花的柳絮焯一下凉拌，吃起来特别鲜灵，还有花椒树发的嫩芽，切一下拌到鸡蛋里炒鸡蛋，那味道真没治了。”

各地都有独属于春天的鲜灵美食。

比如东北的婆婆丁蘸酱、华北地区的蒸荠菜、香椿叶、江南地区的青团、南方的艾草糍粑、西南地区的蕨菜等等，都带着春天特有的清鲜。

正吃着，林旭收到了邓立松发来的消息：

“下午开始精凋了，能带墩墩来一趟吗？”

这肯定是没问题的。

“好，吃过饭我就带墩墩过去。”

消息发过去后，林旭想到这位玉凋大师挺喜欢店里的菜，便问了一句：

“有啥想吃的没？去的时候给你捎点。”

正在工作室里做玉凋的邓立松眼神一愣，没想到林旭居然会这么问，当即发了条消息过去：

“酥白肉可以吗？”

林旭笑了笑，看来是看视频了啊。

他回复道：

“酥白肉等我去了再做吧，比较适合现做现吃……今天中午店里的午餐是梅干菜焖肉和虾酱炒空心菜，你想不想尝尝？”

“好的，我去跟阿姨说一声，中午家里不做饭了。”

林记美食的午餐比较早，一般十点半左右开吃，这样才不耽误十一点以后到来的午高峰。

所以店里虽然正热火朝天吃午饭，但邓立松那边的午饭，还没开始准备。

发完消息，林旭让车仔打包一大份梅干菜焖肉和一大份虾酱炒空心菜，又打包了两份山药汁和三碗米饭，顺便拿了一些做酥白肉的猪肥膘。