旭正感慨一品豆腐的时候，餐桌前的众人已经拍完照片，开始吃鸡粥了。

沈佳悦拿着勺子，把五种鸡粥挨个儿尝了一遍，发现不仅颜色不一样，味道也有所区别。

黄色的鸡粥带着一股胡萝卜味，吃下去还有胡萝卜特有的回甘。

黑色的鸡粥则有种浓郁的海鲜香气，吃起来仿佛在喝海鲜汤。

绿色的依然是菠菜的鲜嫩口感，只有红色，虽然红曲米的味道不太浓郁，但依然能分辨出来。

这几种鸡粥再配上白色鸡粥，五种颜色五种味道，让人一口下去就忍不住馋了。

林旭尝了尝，发现用紫菜糊做出来的鸡粥味道还真不错，鲜香味浓郁但有没夺去鸡的鲜味，只是让鲜味更加浓郁而已。

“确实好吃，味道好，口感好，真是厉害。”

“虽然有上次吃过的鸡粥打底，但不得不说，这道汤真的让人很惊艳。”

“对啊，看似是寻常的大米粥，谁能想到味道会这么突出呢？”

“还是小旭的手艺好，今儿我得多喝点。”

“我也是，还是这种汤喝着舒服。”

“……”

大家七嘴八舌的说着，弄得林旭都不好意思了。

他尝了两口，回到厨房，将灶上的火关掉，随即打开锅盖，锅里浓郁的香味，比上次在店里做的更浓郁，更youren。

林旭深吸一口气，双手提着竹篦，将猪头提出来放在盘子里。

这会儿猪头是肉皮朝下的状态。

他摆上准备好的生菜叶，填满猪脸上肉比较薄的部位。

接着拿一个大盘子扣上去，双手一用力，把两个盘子翻转过来。

拿掉上面的盘子，再小心揭掉竹篦，最后将锅里剩余的汤汁再熬一下，再小心淋在猪头上。

这汤汁不仅能增加猪头的香味和味道，同时还能增加口感，让猪头吃起来更加美味，更让人欲罢不能。

两个猪头全都盛出来，林旭和石文明端着来到餐厅，往餐桌上一摆，再将一筐空心馒头放在一边，这道菜算是齐活了。

“这就是扒烧整猪头吗？看着可真youren。”

“是啊，口感超级棒的，旭宝，赶紧分一下，让咱家人都尝尝。”