“行,那奶奶就不跟你客气了。”
林旭就着银丝卷吃了些菜品,吃得差不多时,看到舒云和几个服务员在门口摆了一堆伴手礼。
这是订婚宴的回礼,每人一个盒子,里面盛着林记出品的点心。
这些礼盒装的点心包装比较精美,价格也不便宜,一些顾客走亲访友会买两盒,看起来比较有面子。
一旁的沉国富说道:
“那个翡翠烧麦回头可以多做几次,吃起来清鲜可口,一人一个没吃太饱,今天人多,也没好意思问服务员多要一份。”
林旭说道:
“那下午我再做点吧,多蒸几笼,除了小油菜之外,再做点荠菜和菠菜的,看看到底哪种的最好吃。”
小油菜做的虽然软嫩可口,但只能用一半,菜梗用不上,有些浪费。
所以就试试菠菜和荠菜,哪种味道好就用哪种来做。
不能老用小油菜,不然那么多菜梗没办法处理。
韩淑珍说道:
“那个醋熘鳜鱼也可以再做一次,真好吃,除了鳜鱼,别的鱼能做吗小旭?”
“鲈鱼、石斑鱼这些也都可以的,并没有特别讲究。”
中餐烹饪,从不会局限于某一道食材,而是一通百通的,会一道菜,基本上类似的菜都能做出来。
就拿醋熘鳜鱼来说,用东星斑之类做出来的,绝对不会比鳜鱼逊色,甚至味道会更好。
要是用老鼠斑,那就更不用说了。
沉国富一听东星斑之类的更好,当即说道:
“那下午干脆买几条石斑鱼算了,用石斑鱼来做醋熘,试试味道会怎么样。”
嗯,既然老婆发话了,那肯定要赶紧买食材啊,免得等会儿又想起了吃健身餐的事情,那跟醋熘鳜鱼和翡翠烧麦可没法比。
想到这里,老沉扭脸冲旁边桌上正吃干煸豆角的老黄说道:
“黄老板,下午弄几条东星斑老鼠斑之类的海鱼吧,我出钱。中午没吃过瘾,下午再吃一顿,你们要是不忙一块儿吃啊。”
老黄答应一声:
“行啊,没问题,下午我去海鲜市场拿货,到时候咱微信联系。”
水产的行情变化