,所以没钓上鱼的时候,大家或者挖点野菜,或者摘点野果,尽量不让自己空手回去。
但那个鱼塘空军就送鸡的做法,保住了钓鱼老的脸面。
这种情况下,大家肯定喜欢去啊。
“下次不忙了我跟你一块儿去,感受一下冬天钓鱼的快乐。”
沉佳悦一听便满脸欣喜的说道:
“好呀好呀,那老板还说,鸡送完了就送鸭子,还要把他们自己养的猪宰杀了,要是咱赶巧的话,还能吃上杀猪菜呢。”
哟?
这是不过了吗?
林旭觉得那位鱼塘老板真挺有意思的。
“林旭,这几只鸡准备怎么做啊?”
郭星海从厨房出来,脸上带着好奇的表情。
鸡很肥,很壮,让每个厨师见到都有种烹制菜肴的冲动,但具体怎么做,还得让老板决定,毕竟这不是后厨采购的食材,而是老板娘带来的。
林旭说道:
“宰杀了你们看着摆弄吧,反正这种散养鸡怎么吃都好吃……对了,收拾出来的鸡杂别扔,等会儿我用剁椒做成酸辣鸡杂。”
“行,那我们可就发挥了啊。”
郭星海进去后,沉佳悦问道:
“旭宝,你不是打算教我用空气炸锅做炸鸡吗?这大公鸡行不行啊?”
行不行?
这肯定是行的啊,只不过这么大的鸡,想做熟估计挺有难度。
不过想想沉宝宝新买的那个超大号空气、电热两用烤箱,觉得可以试试,反正就算不熟,大不了剁成鸡块重新烤嘛。
只要把鸡肉腌透,剩下的事情就好办多了。
林旭说道:
“你要想学那我就教你,反正也不难。”
“学呀,肯定学!”
“那今天下午就没法吃了,估计得晚上才行。”
要做炸鸡,得先进行腌制,把鸡腌透了才能放进锅里用空气炸锅炸制,而腌制的时间,至少得四小时以上。
“行呀,正好晚上让咱妈尝尝我做的炸鸡。”
林旭来到厨房,看到车仔正和两个帮厨忙着给公鸡去毛。
这些公鸡已经