不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第439章糍粑圈也有咸甜之争?一句话让双方全都沉默【月票1000加更】“旭宝,好了咩?”
林旭撤掉补光灯三脚架等设备,刚要开始包糍粑,沈佳悦就探头探脑的走进了厨房。
闻到那好闻的豆沙味儿,这丫头还下意识的吸了吸鼻子。
“刚把馅儿弄好。”
林旭拿勺子挖了一点还稍稍有点烫的红豆沙馅儿,喂进了沈宝宝嘴里。
豆沙一入口,这位刚刚打游戏输得毫无招架之力的大美妞,立马瞪大了眼睛,脸上满是惊诧的表情:
“哇,这也太好吃了吧?”
红豆沙细腻澜泽,吃到嘴里,甜腻的味道在口腔中化开,随着豆沙那沙沙的口感在嘴里流淌,仿佛是沙漠里细腻的沙子一样。
这感觉真的好棒。
让人的心情不自觉就变得愉悦起来。
林旭笑着说道:
“等会儿还有更好吃的呢。”
“什么好吃的?我能尝尝吗?”
见这丫头一脸期待的表情,林旭掀开旁边的湿布,把还有些温热的糯米团揉两下,随即揪起一小团,用手在案板上揉圆后摁压成面饼。
接着用勺子从旁边的豆沙馅中挖一勺放在中间,用面饼包起来。
包好将一些熟芝麻倒在盘子里,把这个包好的糍粑球放上去滚一下。
等沾满熟芝麻后,用擀面杖轻轻擀开,做成雪饼样式的糍粑圆饼,随即用厨房纸垫着,递给了表情越来越惊讶的沈佳悦。
“面团是熟的,尝尝看。”
“看起来好神奇……”
某个满脸小星星的大宝贝不客气的咬了一口,随即发出一声赞叹:
“哇,这个太好吃了,芝麻是酥的,糯米香软澜滑,里面的豆沙又香又美味……超好吃,幸好这局我输了,不然还吃不到这么美味的甜品呢。”
林旭笑着说道:
“等会儿做出来的成品,比这还好吃。”
这才只是用蒸熟的糯米包了点红豆沙馅儿而已,想要好吃,还得用猪油煎一下,将糯米的香味煎出来,并把糍粑表面煎成焦黄的颜色。
那样的糍粑外面焦酥