曾晓琪把相机一关,一边扣镜头盖一边说道:
“那就先回去吃饭吧,晚上我整理一下视频素材,不行了明天咱接着拍,反正七天的假期呢,不信拍不好。”
大家开始收拾三脚架之类的东西,装好后乘坐电梯来到地下车库,开车向北四环而去。
此时,林旭正坐在店里吃饭。
今天的晚饭是鸡汤面配烧鸡和烧饼,鸡汤来自于中午做椒麻鸡撕下来的鸡架和鸡骨头,熬一下就成了鸡汤。
下入面片后热热的喝下去,浑身舒坦。
烧鸡已经撕开,配着新烤出来的烧饼和爽口小泡菜,吃起来非常美味。
“这烧鸡真不错,好吃。”
“连鸡胸都能入味,老板的手艺真是没得说。”
“我发现鸡腿肉夹在烧饼里吃着真过瘾。”
“是吗?我也夹一块试试。”
“过去都是吃凉了的烧鸡,觉得挺劲道的,没想到热着吃也别有一番风味。”
“……”
大家正讨论着,徐新华上来拿烧饼了。
卤品部的人一般都在他们的工作间吃饭,因为一些肉在卤制的需要守着。
见到林旭,他大步走过来,脸上带着欣喜的笑容说道:
“老板,烧鸡已经卖一半了,真没想到周围的街坊邻居这么给力,烧鸡还没晾好就卖出去了这么多。”
林旭也有点意外。
原文还想着晚高峰的时候给所有包厢都送一只烧鸡打一下销路呢,没想到这就卖了一半。
那明早就得再做一锅,而且还得照着夹层锅的最大容量来做。
今天还只是街坊们买呢,回头烧鸡的风味传出去,那不得卖疯?
想到这里,他对徐新华说道:
“今天卤品部早点下班,留一个人负责卖卤味就行,明早四点来上班,先把鸡收拾出来整好形,再过油炸,争取明早六点我来的时候能直接上锅开卤。”
“好的老板,我等会儿就安排这些。”
林旭接着又对车仔吩咐道:
“让老黄明早四点之前送三百只宰杀好的嫩公鸡过来,烧鸡新上,量一定要足够,这样才能更顺利的打开销路。