过不下去就去吃大户呢,这感觉果然不一样。
原本中午已经把吃饱饱的她,此时居然又有点饿了。
一想到老妈也喜欢吃这类菜品,沈宝宝当即发消息说道:
“你多做点呀,妈妈也喜欢吃的。”
“咱爸咱妈都有,晚上吃饭时别忘了感谢大财主。”
“嘎嘎嘎不会的,好期待晚上早点到来,这样我就能带着老爸老妈吃狗大户了!”
林旭:“……”
说吃大户就行了,狗大户这个词还是尽量少说。
毕竟咱没必要这么骂自己。
锅里的水开之后,用勺子将浮沫撇干净,大概又煮了五分钟,约莫猪蹄已经彻底煮透,林旭将猪蹄从锅里捞出来,随即用温水冲洗了一下,放进筐里开始控水。
接着他起锅烧油。
锅里放入一把冰糖,用小火慢炒的方式炒了一些糖色。
等糖色炒得差不多了,放入准备好的葱姜和花椒大料桂皮香叶,以及几个干辣椒段,翻炒出香味后倒入猪蹄,接着再兑入一些热水。
接着开始调味。
锅里放入两小勺食盐、几颗冰糖、一小片陈皮。
大火烧开后倒进高压锅中,盖上盖子,上汽压一小时。
红烧猪蹄这道菜想要好吃,必须要长时间炖煮,为了节省时间和能源,饭店一般都会用高压锅来炖。
下午五点。
中午没顾上打卡的网友们再次涌了过来。
跟中午那会儿相比,晚上的熟面孔就多了不少。
比如陈燕派过来做探店直播的吴可欣和潘达,还有一块儿直播的粤利粤以及今天提前下班了的强哥。
他们先在店里转了一圈,认真给网友展示了一下店里的布置,这才回到一楼大厅,正好碰到给自己签了假条的耿乐乐,大家一起坐在餐桌前,边吃边跟网友们互动。
吴可欣吃着软糯微辣的虎皮鸡爪,复述了一下弹幕上的问道:
“你们吃饭是不是没掏钱?林老板也开始给主播充值了?哈,这个网友的问题问得好啊!”
她嗦了一下鸡爪接着说道:
“林老板没给我们充值,他的名气也不需要充值。