肉收紧，这样卤出来之后，肉质自然会变得紧实。

等所有鸭货表面的水分被风扇吹干的时候，早上的卤汤也熬得差不多了。

林旭将这些鸭货下进卤汤中。

把火调小。

顺便往锅里倒入两大勺料油和一大勺猪油，增加卤汤的油脂，这能让卤出来的食材口感更油润。

让锅里保持将滚不滚的状态卤半小时，然后再浸泡一小时，这些黑鸭就可以出锅食用了。

正忙活的时候，一台黑色的奥迪Q7缓缓停在了门口。

连着好几天没来店里吃饭的潘达从车上走了下来。

跟之前那个穿着嘻哈装烫着泡面头的形象不同，现在的潘达理着比较减龄的碎盖发型，穿着得体修身的休闲装。

推门来到店里的时候。

正坐在收银台上盘点账目的宋甜甜甚至都没认出他：

“对不起，我们还没开始营业，请十一点之后再过来……”

潘达无奈一笑：

“我潘达啊！”

“你是大熊猫？你整容啦？”

潘达笑笑：

“没，就是换了个发型和衣着打扮，我进去跟林老板商量点儿事啊，等会儿再聊。”

说完他向里面走去。

宋甜甜呆呆的看着他的背影。

妈耶，居然有点小帅！

吴主播这下不会拒绝他了吧？

厨房里。

林旭看着从门外进来的潘达，第一眼也没认出来。

没办法，之前潘达那个形象太深入人心了。

导致换了新形象后，真的跟整容了一样。

“好久不见啊潘哥，这几天忙啥呢？也不见你来店里吃饭了。”

潘达笑着说道：

“这几天我把我的工作室改成了电子商贸公司，一直忙着找场地招人手，今天好不容易挤出了点时间，就赶紧来店里了。”

说完，他掏出一张名片递了过来。

林旭接过一看，潘达的公司名称居然叫：

【燕京市欣达电子商贸有限公司】

欣达……