,绝对会引起极大的轰动。
大姨子你也是真会想啊,让我师父去做直播,他这种德高望重的人会凑这种热闹吗……林旭在心里默默吐槽一句,刚要回绝,谁知高大爷一口答应了下来:
“没问题没问题,我早就想接触一下直播了,这次也正好跟着学习一下……现在直播圈是不是不流行老铁666了?”
嘶……脸疼。
碰到这种老顽童师父,还真揣测不出他的想法啊。
吴可欣对此自然是欢迎的:
“早不流行了高大爷,现在流行的是家人们,把粉丝当成家人来看待。”
说完,她开始给高大爷科普直播圈的规则和知识。
而林旭则回到厨房,继续忙了起来。
半小时后。
汤桶中的酸梅汤已经熬成了略微有些深的红色,同时还散发着浓郁的酸甜味,闭上眼睛,仿佛来到了一片熟透了的梅子园或者山楂园中。
“好好闻!这就是新上的饮品吗?”
“能不能尝尝啊?闻起来就觉得好喝。”
陈燕和吴可欣跟高大爷聊完了也没走,打着等沈佳悦的旗号留在店里打算蹭晚饭。
“还不行呢,得晾凉了才好喝。”
这会儿酸梅汤的酸味太重,得晾一下散散味儿,等凉了之后喝起来才会酸甜开胃,消暑降温。
林旭说完便将灶上的火给关掉了。
接着他将之前准备好的干桂花用清水淘洗一遍,洗掉表面的灰尘,然后便扔进了汤桶中,顺便还搅了搅。
锅里的温度还很高。
没多久。
桂花的香气飘荡了出来,让原本就好闻的酸甜味变得更加youren。
他和徐新华把汤桶抬到角落中,用风扇对着汤桶吹着,加速酸梅汤的冷却。
晾酸梅汤的时候。
林旭见旁边的晾的炝醋差不多好了,便用漏勺把里面的葱姜和香料捞出来,然后将洗净的醋壶拿过来,重新盛醋。
经过炝制之后,这些醋已经完全没有了冲味和酸涩味儿,闻起来酸香酸香的,很youren。
醋壶盛八分满,让服务员重新摆到各个餐桌上。
刚摆好