第一百八十四章 展望(5 / 6)

好了的话,他有点担心自家村子会供应不上,看来,回去之后要召集村民们开个会了,看看怎样安排才能保证能有食材源源不断地供应过来。

大山想得却没有这么复杂。

他在想,城里人可真有钱,点起肉菜来眼睛都不眨一下。

肉哎,他们一年到头都舍不得吃个几回的,家里养人鸡鸭和猪那些,都被大人送到集上换钱了,就连之前说好过年杀的老母鸡,都被他爹卖给许叔了。

不过,他刚刚可是听说了,因为那兔子是野味,卖得比猪肉还贵呢,那他是不是可以在山上圈个地方,多养一些小动物。那应该也算是野味吧!

等客人们散去,时间已经过午了。

王家父子终于尝到了让那么多人趋之若鹜的好菜了。

真是太好吃了,他们都不知道,原来普普通通的大白菜竟然能做到这么好吃。大山差点把自己的舌头也吞下去了。

葱爆兔丁是卖完了,不过却还剩下一些汤汁,被大齐拿来做了一道红烧豆腐,真别说,比平时的红烧豆腐香多了。

就连许大茂也拿汤汁拌了饭,多吃了一小碗。

更不用说小馋猫家安了,她今天都吃撑了。娄晓娥看得直皱眉,她真是担心啊,这丫头如果再这么吃下去,很快就要成为一个胖丫头了。

下午,吃饱喝足的王强父子腆着肚子告辞了,约定好从大年初四开始,每两日送一次菜,每次都要确保有一定量的肉食,无论是鸡鸭鱼肉,还是猪牛羊,都可以,只要是荤的就行。

接下来的两日,有卤兔腿和栗子鸡撑场面,饭馆的吸引力越来越强,虽说有一些人因为经济能力,尝过一两次之后不再来了,不过因为不断有新鲜的血液注入,客流量是只多不少。

许何两家人是忙并快乐着。…过年前这短短的5天时间,总营业额已经高达2000多,近3000元。

虽说他们定价不贵,但利润空间还是足足的,有着近50的毛利润,算下来,一共有1300多的毛利润。

于是两家人坐下来商量了一下,每家人分了300元的分红,为这饭馆忙活了半年多了,现在也是享受成果的时候了,300块,足够一家人过一个肥年了。

说实话,算账的时候,大家伙儿都有点不敢相信。

这钱来得也太快了,一天两百多的利润,对半的话,每家能分100多元,如果一年按300天算的话,也就是3万多块。

得到这个结果的时候,一个个眼