己,怕是他们等到天都黑了也吃不上这顿归宁面。
“不用,我自己来就行。”叶清许脸上闪过一丝羞赧,说道,“马、马上就好了,很快就能下锅了。孟大哥,你陪大哥大嫂进屋,先喝杯茶暖暖身。”
孟小雷点点头,伸手揽住叶问渠的肩膀,说道:“走,咱进屋去。几天不见,我咋觉得你还胖了?”
叶问渠扯扯嘴角,心想净胡扯。他这两天都没歇着,怎么可能胖了?
要说累瘦了嘛,倒还有可能!
两人揽肩搂腰地进了屋,赵青苹则提着背篓去了灶房,将里面的一条猪腿并一箱自热盒饭放在灶台上,说道:“清许,大嫂帮你。”
手擀面嘛,她上初中的时候就学会了。
叶清许忙摆摆手,说道:“大嫂,你去歇着就是。我自己来,很快就好了。”
其实他已经从酒楼叫了一桌席面,就是这顿面,打算自己动手给大哥做。
赵青苹探头看看面板上黏糊糊的一堆面团,摇头道:“你这不行,水太多了,得加面。你听我的,先撒一层面粉揉进去,再撒一层,慢慢地,有点耐心……”
叶清许按照赵青苹的指示,很快就将面团揉好了。
赵青苹上手掂了掂,说道:“行吧,然后擀成薄饼,再切成条,等水开了煮面就行。”ωωw.
说着她就点了柴火,把锅烧起来了。
叶清许见状,没再说不用帮忙的话,只手忙脚乱地拿着擀面杖开始忙乎。
赵青苹将火烧起来以后,又从旁边的木筐里翻出一块姜,削皮切丝,然后又问道:“家里有肉吗?”
“有。”叶清许愣了一下,忙指指旁边木架子上的竹编笸箩。
赵青苹探头一看,笑道:“不错,还是五花肉呢,就这个香。既不腻,又不塞牙。”说着她便切了一溜儿下来,然后切成小细丁。
这时锅也烧干了,可以倒油了。
她挖了一勺猪油进去,然后将按照顺序把姜丝肉丁扔进锅里干煸,最后撒点盐,添上两瓢水,只等开锅就行了。
等两人从端着姜丝肉丁面从灶房里出来,屋里那俩人已经吆三喝四地喝上了。
赵青苹愣了一下,还没吱声,叶清许的脸色就难看起来。
“孟大哥,我哥的伤刚好,饮食还是注意一些,你怎么、怎么就让他喝酒了?”
孟小雷脸色通红,盯着叶清许看了一会儿,嘿嘿笑道:“怪我,怪我,我俩几天不见,聊得太尽