还真得把产品细分类，满足客户的不同需求呀。

这倒也不是什么难事儿，毕竟她爹可是个经验丰富的屠户，剔肉分类什么的，对他来说再简单不过了。

还有猪肝猪心猪蹄子，统统都有人要。

这就让赵青苹犯了难，一般情况下，猪下水都是送给帮忙杀猪的人作为谢礼，要是拿来卖的话，就得给人家钱。可这给钱，给多少合适呢？

她烦恼地看着赵屠户，有些不知道该怎么解决这个问题。ωωw.

赵屠户“呵呵”两声，说道：“我杀了一辈子猪，都没收过徒弟，临了临了，要跟着你混上当大师傅的日子了？”想想赵青苹日渐增长的需求量，赵屠户沉吟道，“既如此，我们就雇一个人吧。”

“雇人？”赵青苹说道，“那多不划算？”

他们雇人只是为了杀猪，可一天才能杀几头猪。雇一个全职的话，倒不如请一个钟点工。杀猪的时候就把人叫来，忙完了就结账走人。

赵屠户说道：“你若是临时找人，去哪儿找，耽误事儿怎么办？还是得雇一个长期干活的。你倒是也不用担心他闲着。雇了人之后，这每天往镖局送货的事儿，可就有人干了。”

再说了，她闺女以后还打算卖心肝肺蹄子等下水，这也得有人帮忙收拾才是。

这么一说，赵青苹也觉得有必要了。

她说道：“爹，既如此，这雇人的钱得我出。”毕竟这人来了，是专门给她干活儿的。

赵屠户点点头，应了此事。

第二天赵青苹来铺子的时候，就发现多了一个人。她二伯家的大哥赵青云来了！

赵青苹见了人还高兴地打招呼：“青云哥，你咋来了？你们家的蘑菇长出来了吗？”

赵青云长得人高马大的，说话声音也洪亮，他说道：“三叔叫我来的，说是给我找了个营生干着。”

“啊？”赵青苹愣了一下，万万没想到她爹找了个自己人来。

话说这事儿她娘知道吗？

不过赵青云真是个干活的好手，又有一把子力气。一头二百来斤的肥猪，他一个人就能摁住了！

赵屠户跟他合作起来，比跟赵青苹她大哥二哥一起还顺心。

见识了赵青云干活之后，赵青苹也就放下心来。一个月一两半银子，值了！

趁着赵青云去镖局送货的空档，赵青苹跟她爹打听起事情来。“爹，我盖大棚的事情，你找三哥问了没有啊？”

赵屠户点点