第二天一早,赵青苹又坐着赵屠户的牛车去镇上了。这回去的人多,赵家除了胡氏带孩子不方便,其他人都出门了。
到了镇上,除了赵屠户去肉铺开门,其他人都到了赵青苹的赵记杂货铺。
大嫂宫氏跟二嫂郝氏都是第一次到赵青苹的铺子来,看见被装修的焕然一新的铺子,两人均惊叹不已。
宫氏倒还好,虽然有些羡慕,却也没说什么。郝氏就不一样了,说起话来酸溜溜的。
“到底是小妹有钱,一年二两半的租金说交就交了,还一下子交两年的。这五两银子可是够一家子一年的嚼用了……”郝氏伸手摸着店里的货架和柜台,感叹道,“我这辈子要是能混上这么一个铺子,也就知足了。”
赵青苹扶额,摇头笑道:“二嫂,我分家的时候可没比二哥多分一文钱,大家都是一样的。你要是愿意,也可以来镇上开个铺子做买卖。”顿了顿,她又道,“我也不知道得混多长时间,才能买得起间铺子呢。”
不过就算有钱了,赵青苹也不打算买铺子。她得先买房子,有个属于自己的房子是她从现代就有的执念。
她是女户,按理说是可以在赵家夼划地盖房子的,可是想想还不见影儿的子女的教育问题,赵青苹觉得,还是在镇上买个房子比较好。镇上好歹有家私塾,以后娃儿上学的话不用走山路。
像他三哥小时候,就是每天跟着赵屠户来镇上听课,但是傍晚通常得自己走回家。因为经常他下学的时候,赵屠户已经收拾好摊子回家了。
姑嫂几个闲聊了几句,就开始办正事了。
宫氏跟郝氏今天来,就是为了跟着赵青苹学麻辣香锅的做法的。顺便也尝一尝味道,增加一下对这个项目的信心。
青菜还是那几种,萝卜白菜,干豆角茄子干;荤菜除了五花肉还加上了猪大肠,猪肺猪肚;然后又去豆腐店买了一小块豆腐,一张豆皮。
宫氏看着这么多菜品,不由有些皱眉,“这样成本也太高了,价格不便宜,会不会不好卖?”ωωw.
郝氏想的却是另一茬,这么多才混在一块炒,真的能好吃?
赵青苹一边将青菜焯水,一边说道:“就是得菜品多才好吃。不过咱摆摊的时候,可以将每样菜放在一个单独的竹筐里,然后让他们自由挑选。青菜是一个价格,荤菜是另一个价格。想吃的好一点就多花钱,不舍得花钱就吃的样数少一些。这样他们既能吃到自己喜欢吃的,又不用多花钱。”
在现代的时候,麻辣香