香肠口感一点也不输给带肠衣的。
外面一层被炸的金黄油亮的皮很是脆爽,吃起来很过瘾。
而内里的鸡肉和早已化为油脂的肥猪肉混在一起,吃起来也嘎嘎香。
偶尔还能吃到一点胡萝卜丁和玉米粒,带来些许清爽的感觉。
“90分!起码90分!”
“老黄你这个烤肠真的是太过瘾了。”
“来试试蘸料吧。”
王胖子和白冰洋的求知欲最为浓烈。
在品鉴过香肠本身味道之后,两人便将目光放在了蘸料上。
首先,是老黄版本的蘸料。
烤肠面上有些许油,在蘸料上滚上一圈,很轻松就能裹上蘸料。
但大伙都没这么做,而是分别拿了一个小碗,用一只手将香肠立在碗里,然后又另一只手拿起勺子舀起一点蘸料,通过【撒】的方式,沾上蘸料。
这么做,是避免吃他人的口水。
一会儿这蘸料盘还要拿出去用呢。
得注意卫生!
“吃起来不咸,但口味层次很丰富,芝麻的香味混合着孜然,回口又是桃酥的酥脆,老黄这个蘸料配上这个烤肠,真心不错!”
王胖子最先说出了自己的评价,手里的香肠一下就去了一半。
同样吃到蘸料的白冰洋虽然没有说话,但也朝老黄竖起了大拇指。
“呵呵,过奖了过奖了,快试试老板的。”
老黄一脸笑呵呵地说道。
下一秒,众人都漱了漱口,又拿着勺子朝着另外一个盘子伸去。
这个盘子里放着的,是添加了那个黄褐色的粉末的蘸料。
???!
当裹着全新蘸料的烤肠送入嘴里的时候,一行人都露出了这样的表情。
“更鲜了,味道也更好了!”
“而且腥膻味也去了不少!”
“是苏子粉,绝对是苏子粉,我吃出来了!”
惊喜的同时,大伙很快便吃出了这个黄褐色调味料是什么。
老黄没分到烤肠,便拿起勺子舀了一点蘸料,直接送入嘴里。
“老板就是老板!”
老黄竖起了大拇指。
太神奇了,不得不服啊。
只是多加了这么一个调味料,没想到味道竟然能提升这么多。
“吃出来是苏子粉并不难,有谁知道,为什么加这个吗?”
徐