羊肉也按照他说的切成了大块。

趁着这段时间，付宇仔细罗列了烹饪需要的食材，交给杨智超去准备，自己则像往常一样，过去杨鸣身边，看着对方张罗烹饪。

他刚站定，就被李东序叫了过去。

李东序问道：“准备的怎么样了？”

付宇笑笑：“差不多了，等羊蝎子泡一泡血水就开始烹饪。”

李东序点点头，说道：“老板和莫经理已经走了，刚才你不在，莫经理当着老板的面许诺，一定会找时间跟孙立华好好谈一谈。

毕竟以后还要一起合作好几个月呢，她要是这样的态度，咱们根本没法配合工作。

实在不行，只能把她调回店里，另派人过来。”

付宇有些感动，这件事情，从始至终李东序都是立场明确的站在他这边，毫不犹豫的护着他。

这让他觉得非常温暖。

付宇真诚说道：“李厨，谢谢你！”

李东序爽朗笑道：“都是自己人，客气什么。”

说完，指了一下自己身边的位置：“来，你站这儿，一会儿我烹饪的都是店里的特色菜，其中有两道平时轻易不露相，伱好好观摩一下，有不懂的，或者有什么想法都可以直接提出来！”

付宇点点头：“好的。”

李东序习惯性的先检查了一下食材的准备情况。

他一边检查，一边随口问道：“小付，羊蝎子锅，你准备怎么做？”

付宇已经想清楚了，如实说道：“我准备做红汤锅，因为用餐的人数比较多，大家口味有所差异，所以辣度按适中调配，炖制方法的话以香卤为主，这种做法比较经典，顾客吃起来应该比较容易接受。”

此话一出，李东序不由转头看了付宇一眼。

就连帮厨林深时都忍不住瞪大眼睛，看着付宇，眼睛里的惊讶根本掩饰不住了！

这小子原来还真的会做羊蝎子锅。

听着可不只是能烹饪这么简单，分明是非常拿手。

李东序问道：“你以前经常做这道菜？”ъΙＱǐkＵ.йＥτ

付宇摇头：“之前在专门做羊蝎子锅的饭店后厨观摩过别人烹饪，后来自己试了一下，做出来的效果还不错，顾客反应跟店里大厨做的一样。”

李东序听到成品和大厨一样，顿时满心期待！

要是真能跟专业做羊蝎子饭店里的大厨烹饪水平相当，那这道菜基本上没问题了。