姚石的预想,远比在坐众人想象的还要厉害!
这比董俊田的话,更让众人吃惊。
虽然预计的安排可能要推迟上一年,但是等一年之后,付宇再回来,那就是板上钉钉的主厨接班人了啊!
而且还要送付宇去进修!
其实美食圈子里,各家店经常会派遣厨师去外地进修学习,目的是为了提高厨艺水平,顺便学习一下其他地方的特色菜肴,了解和接触一下各大城市现在比较流行的菜色和口味变化。
这也是为了让店里总能保持住新菜品的推出,让顾客在用餐时有新鲜感。
如果能一时间引领当地美食趋势,那么也能大挣上一笔,赚得盆满钵满!
所以进修对于各家店而言,是一件一本万利的事情。
姚石此时提出送付宇去进修,倒也不是什么太过特殊的安排。
只不过,姚石的意思,是只要付宇进修回来,就直接让他担任主厨的接班人。
这是不是太大气点了!
虽然说是付宇现在非常优秀,很受重视,但毕竟还没有真正参加全国赛圈的选拔。
如果成绩确实优异,那么今天所说的这些事情才会真正实现。
而且,就算付宇真的在这次全国厨师烹饪大赛上展露头角了,在座众人心里也明白,即便是付宇被其他那些大饭店抢走了,也不可能获得这样的高待遇。
最多是担任大厨的职位!
不过念头在职位上打个了转儿之后,开始有人察觉到了姚石突然赞同这件事情的动机!
毕竟,姚石才四十多岁的年纪,正是职业奋斗的最佳阶段。
按理说突然被老板安排了一位接班人,换了谁这心里头都得有点不舒服。
可是姚石此时这么坦然,真是让人百思不得其解。
不过,也正是因为姚石的反应实在太出人意料了。
所以大伙不自觉多想了一些。
早就有传闻,说是姚石不打算在千里马长干了。
毕竟人家现在经营着本市规模最大,生意最为红火的音乐餐厅。
几乎垄断了本市所有的婚丧嫁娶大宗席面承办的订单。
自己的生意做的风生水起,平时肯定事务繁忙,哪有这么多闲暇时间来管理千里马后厨的大事小情?
如果前两年,大伙或许还不会有这么直观的预判。
因为姚石向来不按时上班,一个星期到店的时间有限。