竟,这可是他陪伴刘雨晴度过的第一个生日!
刘雨侬全然不知付宇在想什么,忍不住笑着感慨:“大师傅当年是跟着我爷爷学厨的,现在帮着管理总店,等有机会,我引荐你们认识一下。”
付宇回神,笑着应道:“好啊!”
晚上回到寝室,付宇简单洗漱后躺到床上,先分别给父母和刘雨晴打过电话,这才躺到床上,直接调出了经典老味道食谱,开始翻看学习。
到现在为止,付宇已经获得了十几项高级的个人烹饪技能,这让他在面对各种菜肴的烹饪时,都能迅速掌握。
付宇翻找到自己昨天看过的那一道菜肴,继续往后学习。
不得不说,从一开始只是单纯的翻阅,到现在边看边在脑中模拟烹饪操作,付宇每翻看一道菜肴的烹饪方法,都会有很大的收获。
他感觉自己比起当初对于菜谱的理解和掌握更加的深刻且精准了。
经典老味道食谱上面的烹饪指导非常的详细,各种相关资料的备注涉及面也非常广。
付宇学习了一会儿,忽然有些感慨,其实不同的食材在选择烹饪方法时,真的需要考虑很多,包括这个食材的形态和口味,这是很重要的,而烹饪不仅仅是追求将食材做熟能吃,还需要考虑到食材的搭配,以及很多因素.
投入学习的时候,时间总是过的很快,付宇感觉自己才研究了三道菜肴的烹饪方法,就已经将近凌晨一点了。
在休息方面,付宇还是比较注意的,一方面是第二天还要应对工作,另一方面则是他特别害怕自己会猝死。
不过哪怕是心里想着,不学了,抓紧睡觉,大脑却不听使唤的还在运转。
通过刚才的学习,他隐隐的捉住了一丝线索!
他感觉看似种类繁多的食材之中,还是有很多联系的,只是,他还有些琢磨不透。
现在为止,他的很多常用烹饪技能已经全部提升到了高级。
但是付宇感觉这还不够!
今年的全国厨师大赛,他是肯定要参加的,而且不但要参加,还准备争取拿下大奖。
除了想要证明自己以外,最关键的则是完成升级任务。
只有尽可能的提升自己的名气,扩大自己的人脉,他才有迅速刷级的机会。
不过,想要在全国大赛上展露头角,正如赵猛所说,他现在的水平还远远不够。
他现在需要的是一个提升自己的契机。
趁着赛前这段