这些羊肉都是采购员提前一天弄回来的,过年了,各家供应商也开始给这些过手财神送年礼。
孙伟是老人了,在这方面处事非常圆滑。
但凡遇到供应商送东西,从来都会挑拣着给后厨留下点。
双方互惠互利,关系融洽,平时工作中,也少了许多的麻烦。
谷云武正端着空碗准备添汤,就看到付宇给赵勐捞了好几块羊肉,心里头顿时越发的犯堵。
这要不是羊汤太鲜美,饺子太好吃,他真是气都要气饱了。
不过饶是这样,他还是吃完了一大盘饺子,连喝了两碗羊汤。
后厨众人吃完这一顿香喷喷的早饭,就要开始一天紧张忙碌的工作了。
按照惯例,下午的用餐时间,基本上都要用来备制晚上的席面食材,所以店里每到这一天,都是给所有的工作人员分发庞老板甜品店新年免费送过来的面包和点心,大伙对付着吃一口。
这样一来,早上的这顿饭,就算是过年放假,给大伙的践行饭。
谷云武那边的人蹭完早饭,就被心气不顺的领导吆喝着去干活了。
赵勐吃完饭,却没撵人走,而是把人都聚到一起。
明天一早,大伙就要各奔东西回家过年了,于是借着今天早上热闹的氛围,几个小工挨个给赵勐提前拜年。
出乎所有人的预料,赵勐竟然当场从口袋里掏出一沓早就准备好的红包,每人一份。
赵勐嘱咐孙庆宁:“回家了好好陪陪父母,别光惦记着你女朋友。”
孙庆宁捏着红包,嘿嘿笑。
赵勐又看向张金玉:“还有你,小张,这半年厨艺进步很快啊,过了年回来,继续好好学,好好练,争取明年就能独立掌勺。”
张金玉摸头,乐得不行:“好的,赵厨,我肯定好好干!”
赵勐挨个发了一圈,最后叫着两个新来的实习生:“还有你们,这几天跟着受累了,年后能轻松一些,等活不那么忙了,我就安排你们也上灶练练手。”
孙鸣泽和他同学一人分得一个红包,惊喜的简直快要笑出来了。
没想到也有自己的份,而且赵厨还承诺年后安排他们上灶练习!
所有人都叮嘱一圈,赵勐这才看向付宇:“回家