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得知顾客对于锅包水面筋非常满意，付宇由衷的松了一口气。

赵猛还特意询问了一声：“怎么样？没出什么问题吧？”

付宇笑着说道：“顾客很满意。”

赵猛点点头，夸了一句：“干的不错！你还挺有想法，一般人估计也想不到用水面筋代替猪里脊肉。”

赵猛这话，算是说出了其他人的心声。

别说用水面筋做替换了，其他人也根本想不到这东西。

因为平时很少吃，所以并不太熟悉。

也不知道付宇怎么知道的那么多，什么食材都了解。

孙铭泽更是满脸兴奋！

才刚过来实习第二天，就又旁观了一次突发事件的处理！

虽然从头至尾一脸懵，有种不觉明历的感觉。

但是

看着付厨在如此突然的情况下，快速而准确的做出决定，用水面筋替换猪里脊肉，顺利的烹饪出锅包肉，完美的解决了顾客的要求。

这太难了！

也太厉害了！

说实话，孙铭泽此时此刻，对付宇是真的服气了！

心服口服！

半个小时后。

包厢里，母女两人用完餐。

中年女人招呼服务员：“结账吧！”

服务员赶忙走了进来，动作娴熟的打单子，撕下来后递过去。

中年女人接过单子，起身伺候着老人穿外衣。

老太太看着满桌子的剩菜，有点心疼，忍不住说道：“还有这么多菜都没吃完呢，打包吧？”

中年女人皱眉：“别要了，这菜趁热吃还行，拎着一路回去都凉透了。”

老太太不高兴：“那也不能扔了啊？这么多呢，再说锅包肉凉了也好吃。”

中年女人没办法，只得说道：“服务员，拿几个打包盒吧。”

服务员答应一声，过来帮着打包。

一桌子菜，一共也没吃多少，打包盒装了两袋子。

老太太赶忙伸手去拎：“我拿一袋.”

中年女人动作更快，两个袋子并一起，一手拎着，一手去搀