高文晶心下一松,由衷道:「还好有付宇帮忙,到底是怎么一回事啊?」
姜沫刚才在电话里只是简单的交代了一下事情始末。
现在被问起,立马详细的说了一番。
高文晶听的直皱眉。
这一听就是顾客胡搅蛮缠啊!
确实怪不到姜沫头上。
不过现在额外加了菜,也不知道付宇那边怎么样了。
这要是做完了,再不合心意,还指不定得怎么闹呢!
高文晶不放心,打发了姜沫回去前台守着,自己则快步过去了烤制区。
等张金玉将食材准备好,付宇就开始烹饪了。
烤鲫鱼时,必须要先将鲫鱼处理干净。
不过千里马做的烤鲫鱼是不去鱼鳞的,因为鱼鳞也是可以吃的。
烤制好的鱼鳞非常酥脆,一片片的鱼鳞放进嘴里,慢慢的咀嚼真的是香极了,好吃的停不下来。
不过在烤制鲫鱼前,必须先进行腌制,目的是去腥。
付宇刚加入葱段,姜丝和料酒腌制上,高文晶就赶了过来。
赵猛吃完饭过去后厨的时候,才听说了前厅发生的事情,刚好遇上高文晶从门口经过,赶忙叫住人。
两人一边说话,一边过来了烤制区。
过来以后,了解清楚顾客新加的烧烤菜肴,赵猛倒是心里一松。
这菜点的不错,付宇做烧烤很有一手,口味方面肯定是没有问题的。