烹饪。
眼瞧着猪五花被切的薄厚适中,精致完美的罗叠成宝塔形状,真是越看越心惊,越看越服气!
甚至莫名有种付宇之前推脱说自己是第一次做这道菜,只是为了烹饪完秀其他人一脸的感觉。
确实觉得惊为天人,深受震撼的刘章鹏先是觉得有些惊叹,不过随后又有点委屈。
生而为人,怎么差距就这么大呢!
有的人生来就是被别人羡慕嫉妒的!
而有的人则像自己一样,只能靠着努力刻苦一点点进步。
不仅是刘章鹏,一旁的刘雨侬着实也被付宇这一手精湛的刀工给惊呆了。
付宇之前说没做过这道菜,刘雨侬已经做好了多备菜的准备。
她设定好,给付宇一个小时练刀工的机会,所以刚才在厨台前,她一直忙着做嫩炸牛肉的前期工作,只是为了把时间节省出来,让付宇浪费。
可是付宇此时的表现,宛若一位身经百炼的顶级大厨。
这还需要给他练习的时间?
直接上灶跟着一起掌勺还差不多!
汪玉龙则是懊恼的想伸手拍脑门!
真是羡慕嫉妒啊!
这么好的苗子,怎么自己就遇不上呢!
真是......太可惜了。
这样的徒弟,几十年难遇啊!
要是能收一个这样的徒弟,自己的这点衣钵也算是能传承下去了。
那必须要当成接班人培养。
刘雨侬是真的好命啊!
这运气从刚一出生就注定了,别人羡慕都羡慕不来。
而付宇动作利索的处理好猪肉,转身过去了厨台。
砂锅里的梅干菜已经煮好了。
按照尚食私房菜馆的烹饪方法,需要放入一些红糖。
而且比例要比经典老味道食谱上面的多一汤匙。
这样的口感会更甜一些,也更为符合当地人的口味喜好。
梅干菜要熬制到只留浅浅的一层汤汁,不能烧干了,汤汁一会儿还要留着勾芡用。