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中午饭口的时候，点餐员过来送单子。

如果按顺序轮，这一单应该归谷云武那边。

但是姜沫却说道：“顾客是上次那伙探店网红的粉丝，这次特意过来打卡，指明要之前的掌勺师傅做这一桌菜。”

赵猛伸手接过单子一瞧，得嘞，还是老四样，除此之外，倒是多点了一道锅包肉。

这阵子像这样过来打卡的人不少，点的也都是这四样菜，后厨的人早就见怪不怪了。

不过像这样指明要求掌勺师傅的还是第一次。

后厨现在接单，如果不是顾客指定厨师掌勺，那么就是按照顺序，赵猛和谷云武轮流接单。

眼下这一单，虽然顾客倒是指定掌勺师傅了，但是这人却不是他们二人。

赵猛稍一犹豫，索性将单子递给了付宇。

老四样，付宇早就掌勺多次了，锅包肉也不是什么难做的菜，付宇完全可以应付。

“这一单你接，上一单还剩四道菜，我来就行。”

两人换了下手里的活。

付宇接下了这份单子。

付宇现在干活越来越麻利了。

都是日常惯做的菜，又有着孙庆宁在旁边打下手，不到半个小时，就全部让传菜员给端走了。

这时候刚好没有新的单子递过来，赵猛烟瘾犯了，正准备抽空去后门抽根烟，传菜员急匆匆跑了回来。

“付厨！你刚才做的菜，顾客不满意，要求重做！”

不等付宇说话，赵猛刚走出去两步，又急忙拐了回来：“什么？哪道菜不满意啊？”

传菜员说道：“锅包肉，说是跟网上看到的不一样。”

赵猛问付宇：“怎么回事？是按配比兑的糖醋汁吗？”

付宇点头：“是啊。”

他经手的菜，别的不敢保证，但是这调料方面肯定再精准不过了。

如果说是口味不对，那肯定不是他的问题。

至于其他......

付宇同赵猛申请：“我过去看看吧。”

赵猛点头：“走吧，我跟你过去瞧一眼。”

赵猛不忘同谷云武打了声招呼，这才急