第一百八十二章菜谱(2 / 3)

“你这身子这么重,要不然让其他人去做吧?”萧寒松担心的道,不过他转念一想,这火锅除了沈月遥,可还真就没人做的出来那种味道。

“萧翁放心,火锅简单,不过今日魔芋是吃不成了,等店铺弄好了,估计会上新品,比如魔芋,猪血,鸭血,还有鸭肠什么,这些大概都是平日里大家不要的,但是煮火锅真的巨好吃,今日我也准备了,萧翁到时候可得帮我写食评呀!”ωωw.

“好说,好说,我萧某人除了会吃,也还是会写,包括你上次说的想要一份点菜谱我可都给你画好了,喏,在这里。”萧寒松又让书童将那个包裹好的东西给拿上来,打开一看,四四方方的薄皮书,翻开来便是一张两寸大小的食物图像加上名称,以及简说。

沈月遥仔仔细细的翻看着仅仅两页,却将她之前北地所有的菜品都画完了的菜谱,“萧翁,这本我就收藏了吧,您画的这个我可不愿意放到店里让客人们点菜用,这也太浪费了,不过这个排版是什么好看的,到时候我让人临摹几本放到店里去用。”沈月遥高兴的抱着那本珍贵的菜谱高兴的地去厨房煮火锅去了。

岁儿和小汤圆在院子里蹴鞠,谢环和其他几个小厮也陪着,贾东梅在一旁嗑瓜子看着岁儿,她总担心球会砸到岁儿哪里似的。

何氏担心沈月遥,便也跟来了厨房。

蒲弛也来了厨房打下手,很快烫火锅用的荤菜和素菜就被装盘放好,最后沈月遥才开始熬制火锅底料。

辣子有些呛人,何氏咳得受不了,沈月遥便让玉笙带着何氏回院子里去休息去了。

本来何氏还不肯的,只因沈月遥跟她说马上就弄好了,她这才不情愿的走了的。

“弛哥儿,你知道金川县有个湖叫沛阳湖吗?那里盛产大闸蟹,每年的秋季大蟹泛滥成灾,住在湖岸的农民就会捉蟹来吃,吃不完就拿到集市上换钱,那大蟹竟然比鸡蛋还便宜嘞。”沈月遥朝锅里添水,然后盖上盖子,把另外一边的卤牛骨架也翻了翻。

“那沈姐姐,这大蟹比小龙虾好吃吗?”蒲弛眼睛放光,惊喜的问。

“那是自然,特别是母蟹,蟹黄肥美,肉质鲜甜,明天我们就去沛阳湖捉螃蟹去。”沈月遥也是忽然想到的主意,这个季节还可以再卖些虾蟹煲或者江湖菜之类的菜式。M.

“那太好了,我都要流口水了,不知道萧翁听了会如何,哈哈哈”蒲弛又往灶膛里添了柴禾,红红的火光照在他稚嫩的面庞上,笑容也是那样天真无邪。