说到野鸡,沈月遥想到自己寄养在乐安居士那里的斗鸡不知道现在怎么样了,会不会被萧翁给烤了吃了呀。
“月遥,你二叔问你猪血要不要?”
何氏一大早就去了秦二叔家里看他们把猪拉不来了没有。
“要的,芳儿赶紧拿我们屋子里那干净的盆如接猪血。”
沈月遥正用竹炭刷着牙齿,有些囫囵的说道。
沈月遥漱完口后回头问何氏道,“娘,我们不是自己也有一头猪吗?辣肉太多了我怕也吃不完。”
“我本来说杀的,可是昨儿个知道你有了,你正月里要生娃,这猪肉你得吃新鲜的,我给你留着。”
晌午的时候,张中他们帮忙被半扇猪肉都抬了回来,猪下水秦二叔家不要,沈月遥便都带了回来。
“中午我请村子里的人吃刨猪汤,张中,中午吃过饭了你们再去山里随便转转就行。”
沈月遥让张中他们帮忙把猪的骨头和肉分开,然后切成一块一块的。
沈月遥留下几斤新鲜猪肉吃,剩下的全部做成了酱肉和腊肉。M.
“等这些肉腌制个七八天左右吧,只要觉得差不多了就用棕榈叶把它们穿起来挂在院子里晾干就行。”
沈月遥对贾东梅和王芳说道。
“唉,东梅姐,你昨儿到李婶屋子里都和她聊了些什么呀?”
沈月遥笑着说道。
“没什么,就是拉拉家常什么的。”
贾东梅翻着盆里的肉,却并不看沈月遥的眼睛。
“拉拉家常倒还可以,就是要分清楚哪些话该说,哪些话不该说便好。”
沈月遥说完就去洗手去了。
“笑面虎,有什么了不起的。”
贾东梅嘟囔着道。
带着其他两人跟着芋头沟的老猎户一起进山去了。
中午全村的人都来了秦家的院子,一共坐了满满当当的五桌人。
这次回来,沈月遥发现多了许多陌生男人的面孔。
秦二叔家的媳妇儿冯氏也过来帮忙了,整个人精神焕发,比之前见到的蔫头蔫脑的样子可强太多了。
沈月遥掌勺,做了八大碗。蒸鱼、蒸肘子、蒸香碗酥肉、咸烧白、东坡肉、扣鸭、扣鸡、粉蒸肉、夹沙肉。
鱼和鸡鸭都是花钱买在别家户买来的。
众人正吃着饭菜,然后就听见芋头沟里响起了炮竹声,众人跑去梁子上看,远远的就看见一队穿着喜庆